住進洛磯山的傳奇！探索「露易絲湖城堡飯店」的百年童話與絕美祕境

發佈 2025.08.17 ｜更新 2025.08.17

坐落於加拿大班夫國家公園核心的露易絲湖城堡飯店(Fairmont Château Lake Louise)，不僅見證了加拿大鐵路時代的輝煌，更凝聚了世代旅人的夢境與記憶。從翡翠湖畔的夏日仙境到白雪覆蓋的冬日宮殿，每一次入住，都像是翻開一頁仍在延續的傳奇，你準備好住進歷史了嗎？

翡翠湖的童話，白色夢境的冬日

在露易絲湖畔(Lake Louise)，矗立著一座百年城堡飯店。它不僅是旅人歇腳的住所，更像是群山與冰川的守護者。夏日裡，湖水碧綠如翡翠，鏡像出遠方的維多利亞冰川與松林，潺潺融水為湖面添上一抹流動感；而那座童話般的綠色尖頂飯店，就靜靜地映照在山水之間，使這片絕景不再只是渾然天成的明信片，而是人文與歷史交織的舞台。

露易絲湖清澈的湖水 圖/Shutterstock

冬日的露易絲湖，則宛如一場白色夢境。純淨雪景包圍著飯店，將它點綴成一座遺世獨立的冬日宮殿。走進飯店大廳，旅人最愛的 Lakeview Lounge 拱形落地窗，恰好將湖光山色框成一幅活生生的風景畫。一杯熱咖啡的香氣在指尖氤氳，透過拱形窗，你彷彿能聽見雪落下的聲音，這不是一張照片，而是你親手框住的冬日夢境。

許多人在這裡留下的記憶，不只是雪峰、湖光與冰川，而是能親身『住進』這段歷史的感受。

飯店最受歡迎的角落 圖©Visit Canada

從鋼軌到湖畔城堡：百年傳奇的起源

很少有一座飯店，能與一個國家的鐵路史和國家公園的創立如此緊密相連。十九世紀末，加拿大為了連接東西岸，興建了跨越大陸的加拿大太平洋鐵路(Canadian Pacific Railway, CPR)。當時的總裁威廉·范霍恩(William Cornelius Van Horne)有句名言：「如果我們不能將遊客帶到景點，就把景點建在鐵路旁。」這不僅是一種商業策略，更塑造了一種新的旅遊文化。

1890年，湖畔第一棟木屋落成，原本只是簡單的旅人休憩處。隨著遊客增加與國家公園制度的建立，木屋逐步擴建為石造大樓，最終成為今日高聳的綠頂城堡。它的外觀融合了歐洲莊園的比例與北美荒野的宏大尺度，既優雅又夢幻，也承載了加拿大開拓史的一部分。每一扇窗、每一段走廊，都記錄著從荒野到夢境的蛻變。

冬季熱門度假勝地 圖©Fairmont Chateau Lake Louise

而在世紀之交，這段歷史又迎來新篇章。1999 年，加拿大太平洋酒店(Canadian Pacific Hotels)與 Fairmont Hotels合併，組成豪華連鎖品牌Fairmont Hotels & Resorts，總部設於加拿大。Fairmont 的特色在於，它旗下的飯店往往不是制式化的新建五星酒店，而是經營、保護並活化歷史地標。強調「歷史 × 在地文化 × 經典服務」，讓旅人不只是過夜，而是親身體驗一段傳奇。最具代表性的即是Netflix韓劇《孤單又燦爛的神-鬼怪》中，魁北克的芳緹娜城堡飯店(Fairmont Le Château Frontenac)，本身就是城市與國家的象徵。

魁北克的芳緹娜城堡飯店 圖/dreamstime

極光與雪國的完美銜接

許多旅人會把黃刀鎮(Yellowknife)的極光之旅與露易絲湖相連。如果極光是蒼穹的奇幻演出，那入住露易絲湖城堡飯店，便是地上的童話續章。從黃刀鎮飛往卡加利(Calgary)，再進入洛磯山脈，不過數小時，便能展開截然不同的體驗。

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在這裡，不必忍受零下二十度的長時間等待，就能在窗邊看雪；白天投入各種冰雪活動，夜晚回到城堡裡，讓爐火的暖光與窗外的靜雪交織成冬日的記憶。

加拿大黃刀鎮極光 圖/Shutterstock

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冬季限定：當冰封湖面成為你的遊樂場

冬天的露易絲湖是一座能夠走入的冰雪宮殿，踏出飯店兩分鐘便來到湖邊，湖岸步道定期除雪，兩公里的路線平整易行，單趟約十五至二十分鐘，沿途只有雪靴踩在雪地的聲響與風聲，前方是一望無際的冰封湖面與遠方的冰川，在清晨的微光中散步，空氣清新、詩情畫意。

封凍的湖面是舉世聞名的天然溜冰場。白天，滑冰者以雪峰與冰川為背景，暢快享受；夜晚，湖畔燈光點亮，冰面折射出金藍交錯的光芒。狗拉雪橇帶人深入森林雪徑，在犬群奔馳中感受速度與荒野；而距離飯店僅十分鐘車程的露易絲湖滑雪度假村（Lake Louise Ski Resort），則提供世界級雪道，適合各種程度的滑雪者。

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冬季露易絲湖城堡酒店 圖 Jesse33/Shutterstock

暖心城堡：歷史與現代的融合

走進大廳，挑高的落地窗將湖光雪影引入室內，壁爐的火焰成為冬日核心。最受歡迎的角落，是 Lakeview Lounge 的拱型落地窗。一杯熱咖啡的香氣在指尖氤氳，透過拱形窗，你彷彿能聽見雪落下的聲音，這不是一張照片，而是你親手框住的冬日夢境。

晚餐時，若走進費爾維尤酒吧與餐廳(Fairview Bar & Restaurant)，窗外是沉靜的湖面與雪峰，室內則在燭光與美酒中流淌溫度。2025年新開幕的Glacial Waters水療中心，則讓這座百年城堡增添現代感，以北歐冷熱交替療法，為旅人在雪地活動後恢復體力。

風景絕美的餐廳 圖©Fairmont Chateau Lake Louise

選擇困難？湖景房與標準房的兩種心境與視角

在露易絲湖城堡飯店，最能代表兩種不同住宿體驗的，莫過於標準客房與湖景房。

標準客房多位於內景或山景位置，空間相對緊湊。推開窗，映入眼簾的可能是一片松林，或是遠方的山坡。這樣的房型更像是旅途的歇腳處——安靜、簡單，讓人把目光轉向飯店公共空間：壁爐旁的沙發、拱型落地窗的咖啡座，成為體驗飯店的焦點。對許多旅人而言，這並不構成遺憾，因為走出飯店大門，眼前就是整片冰雪樂園：湖岸小徑、結冰湖面、山谷雪景，一切都近在咫尺。標準房像是一張低調的門票，通往戶外那片無與倫比的舞台。

客房景觀 圖©Fairmont Chateau Lake Louise

與此相比，湖景房則是一種更奢侈的境界。當清晨拉開窗簾，露易絲湖與維多利亞冰川直接映入眼底。隨著季節更替，景色也不斷變換：夏季碧綠清澈，秋日金黃如畫，冬季則是冰雪覆蓋的童話。這樣的視角，讓房間本身成為私人觀景台。許多旅人會在窗邊停留許久，只為靜靜看著光影在湖面移動，感覺時間在這裡放慢了腳步。

兩種房型，一個是低調的註腳，一個是絢麗的主角。無論選擇哪一種，真正的價值都不在四面牆之內，而在城堡外那片隨時可以親近的山水。不過，由於建築年代久遠，雖定期翻新，但部分房型插座數量有限或浴室空間偏小，這些細節反而凸顯了入住百年歷史建築的真實感。

結語

許多旅人愛上這裡的原因，是能親身住進這段歷史的感受。當你在大廳壁爐旁取暖，或是推開窗望向冰川時，你感受到的不只是眼前的風景，而是跨越百年的時間流動。

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