忘情南島：紐西蘭南島為何成為旅人一生必走的風景？

發佈 2026.01.03 ｜更新 2026.01.17

紐西蘭南島以冰河、峽灣、湖泊與高山聞名，是世界級的自然舞台。本文完整解析南島經典路線與觀光魅力，帶你理解為什麼南島成為多數旅人一生必訪的首選。

旅遊期間：2000.08~2025.03

為什麼那麼多走過南島的人，都說「這趟旅程，很難忘記」？

也許不是因為某一個景點，而是當冰河、湖泊、高山與海洋在短短幾天內輪番出現時，你會開始失去對時間的判斷。這篇文章，記錄的是一條會讓人捨不得結束的南島路線，以及那些讓旅人反覆回頭的瞬間。

南島為什麼成為旅人首選？

紐西蘭因多樣地貌、豐富生態與多變氣候，被譽為「世界的活地理教室」，而這樣的美名，不僅在北島展現無遺外，隔著庫克海峽的南島更是不遑多讓。

南島以冰河、峽灣、湖泊、山峰等世界自然遺產級原始景觀著稱，面積比北島大，人口又相對少，這使得南島成為造訪紐西蘭的首選行程。

紐西蘭第一高峰庫克山 圖/Shutterstock

南島經典不單調的黃金路線

南島旅遊行程，多數遊客是從奧克蘭搭機至南島基督城，然後一路往南到庫克山、蒂卡波湖、瓦納卡、皇后鎮、蒂阿瑙，最後在米佛峽灣結束行程。

時間充裕的遊客，還會前往東邊的但尼丁、奧瑪魯，或繼續往南到因弗卡吉爾和最南端的布拉夫，以及基督城北方約180公里的凱庫拉。

若要完整的走訪，除了假期夠長，參加當地旅行團或自駕會是最佳選擇。

世界冒險之都-皇后鎮 圖/shutterstock

基督城的重生力量

「花園城市」基督城，不僅是南島第一大城，也是南島旅遊的首站。

我在2000年初次來到基督城，當時烙印於心的地標性建築，是那座古色古香的哥德復興式的「基督城大教堂」，然而2011年2月底，一場震央位於市中心附近的6.3級淺層大地震，震毀了這座百年教堂。

這場震災，不僅造成許多建築物損毀嚴重，居民傷亡眾多，土壤也因而液化。

基督城的繁華，就此進入百業蕭條的死寂境地。

紙教堂：在廢墟中誕生的希望建築

台灣埔里紙教堂的設計師坂茂 (Shigeru Ban) 為基督城設計建立了過度期的大教堂，這座在2013年完工，外型如「金字塔」的紙教堂，有著三角形的彩色玻璃花窗、紙管十字架和斜屋頂，空間可容納700人。

這座紙教堂在廢墟中崛起，有其神聖的意義，它成為災後心靈撫慰與希望的寄託。

金字塔形紙教堂

雅芳河畔的慢時光

基督城雅芳河那充滿陽光的自然底蘊，將悲傷轉換到不一樣的情境中。

兩岸河畔綠草如茵、垂柳處處，岸邊一幢幢典雅而簡約的屋舍與藍天、白雲相映生輝，漫步其間有著行船在荷蘭羊角村河道的既視感，相似的河岸風情、河中嬉戲的鴨群，多希望時光暫停在這如詩如畫的意境，讓我輕鬆自在地沉浸其中。

雅芳河畔

庫克山：紐西蘭第一高峰

談起庫克山國家公園，最先提及的往往是公園裡那有名的「隱士飯店(The Hermitage Hotel)」。

若能住上一晚，享受夜間山林的靜謐與晨曦裡的薄霧山巒，絕對是人生夢寐以求的難忘回憶。

庫克山隱士飯店

除了隱士飯店，庫克山還有多樣的健行步道和壯麗的冰川、冰河湖。許多人到此旅遊的目的，除了感受山林的靈氣外，也想一睹紐西蘭的第一高峰，號稱南阿爾卑斯山脈的最高峰「庫克山」的廬山真面目。

庫克山以海拔3,724公尺挺立於群峰中，當你健行於步道時，這座有著皚皚白雪的山峰，如影隨形似的凝視著你，那像是一種精神激勵，鼓舞你朝目標前行。

最近一次的造訪，我們是由Twize小鎮自駕前往，由於天氣晴朗，在路上興起搭乘直升機巡禮的念頭，於是在網上預訂了下午4點的飛行，這表示我們必須精準掌控好人氣步道「胡克峽谷」的健行時間，以免錯過直升機的搭乘時間。

庫克山開闊的山路

進入步道，便迎來一片無邊草原，在進入第一座吊橋前可眺望到灰白色牛奶藍的「穆勒冰河湖｣，一路沒有陡坡，來往遊客不少，但為了趕回直升機基地，此行沒能走到終點附近的第三座吊橋，而留下些許的遺憾，盼來日有機會走完全程。

穆勒冰河湖

直升機巡禮：從空中重新理解山的尺度

搭乘直升機是庫克山國家公園的熱門活動，我們運氣極佳，不但天候條件好，且直升機上只有我們四人，彷彿包機般享受。

登機前，我詢問引導眾人登機的年輕帥哥是否為我們的機師，他回答我:Yes, it’s my first day on the job.他的幽默感增添了搭機的趣味性。

二月是紐西蘭的夏季，山上的冰雪不若秋冬飽滿，這次直升機停留在山頂的礫石地，旁邊只有一小片像冰川似的雪地，不像2000年搭乘時，是停留在一片白茫茫的冰原上。

雖然如此，再次體驗庫克山的直升機飛行，在山頂感受夏日與冬日迥然不同的風貌視野，不同的季節，不同的飛行體驗與感受，真棒！

夏日日照較長，結束飛行後，趁夕陽仍未西下，再去蒐集一條「塔斯曼冰河步道」，此步道難度較高，必須一路往上爬，登頂時可俯瞰到紐西蘭最長的「塔斯曼冰河」前緣和冰河湖。

庫克山國家公園搭乘直升機並停留

冰河正在退縮的警訊

步道頂部觀景區的牌子上紀錄著在1990年時，這條冰河長度有26公里，但2011年時已退縮至24公里，未來預計每年將以480〜820公尺的速度消退，預計到2027年時將只剩20公里。

冰河的退縮或消失，給予人類極大的警訊，再不好好愛護地球，大自然終將反噬我們。

俯瞰塔斯曼冰河前緣

蒂卡波湖：牛奶藍的誘惑

「蒂卡波湖」是南島景點裡，個人相當推崇的地方。

我一共來過四次，其中兩次於七、八月的冬天，當日天氣晴朗，遠方山頭的皚皚白雪，倒映在湖中，群山環抱著一池碧湖，像一幅描繪夢境的畫作。

蒂卡波湖

最近一次到訪是2025年的2月，可惜湖濱的魯冰花已枯萎焦黃，整體的景色感覺不如之前的美，心中有些許的惋惜，若能再早一個月到訪，或許可以看到繽紛綻放的魯冰花襯搭著山明水秀的景致，相信那將是另一番風景。

除了美麗的山光水色，湖邊簡單樸實卻頗有特色的「好牧羊人教堂」，以及設立於1968年的「牧羊犬雕像」都是遊客拍照打卡的首選景點。

教堂後方的蒂卡波湖步道是遊客一親這藍色牛奶湖芳澤的好去處，尤其春末夏初魯冰花盛開時節，在湖邊漫步放空，將是再奢華不過的享受。

蒂卡波湖畔好牧羊人教堂

全球首批認證的暗空保護區

蒂卡波湖小鎮以極低的光害和絕佳的觀星條件，成為「奧拉基麥肯齊國際暗空保護區」的一部分，是國際暗空協會(IDA)全球首批認證的暗空保護區之一，它也是南半球觀賞銀河的最佳地點之一。

來此觀星，也是遊客造訪南島的重要行程之一，但觀星很吃天氣，我們就因碰上大雨而臨時取消，所以觀星還是得靠運氣囉！

天文咖啡廳：360 度全景

蒂卡波湖附近的「約翰天文台山」標高約1029公尺，山頂的五座大型天文望遠鏡，由坎特伯雷大學管理。

約翰天文台山

在天文台山的山頂有間「天文咖啡廳(Astro Café) 」，在那可一邊品嘗著咖啡，一邊360度零死角的俯瞰山腳下的湛藍湖泊，那美不勝收的湖光山色，令人目酣神醉，心曠神怡，

無怪乎孤獨星球旅遊書曾如此評論這間咖啡廳:

It’s quite possibly one of the planet’s best locations for a cafe.

從約翰天文台山眺望蒂卡波湖

瓦納卡湖：當孤獨成為風景

「瓦納卡」小鎮距離皇后鎮僅約一個多小時車程，因此前往皇后鎮的遊客，途經此鎮時，總會順道一訪赫赫有名的「孤獨樹」。

這一棵爆竹柳(Salix fragilis)以其獨特與婀娜多姿的曼妙佇立於湖中，當攝影師Dennis Raderacher拍攝此樹獲獎並登上CNN國際媒體後，這棵「世界上最孤獨的樹｣一夕爆紅，吸引眾多觀光客前來朝聖。

2018年四月正是金秋時節，瓦納卡小鎮沒有皇后鎮的熱鬧與喧囂，但有群山連綿映照在清澈湛藍的「瓦納卡湖」，那株孤獨樹此時伸展著黃色枝葉。

而一旁如屏風般蜿蜒湖畔的一整片金黃高大的楊樹，濃豔的色彩如畫匠打翻了的調色盤。

當我沿著湖畔漫步，沉浸在那秋水共長天一色的美景中時，終於體會到傳說中南島最美小鎮的魅力。

瓦納卡湖的孤獨樹 圖/Shutterstock

皇后鎮：世界冒險之都的魅力

皇后鎮的知名度並不亞於南島第一大城基督城，它有超多的熱門極限運動，身為高空彈跳的發源地，「世界冒險之都」的封號當之無愧。

高空彈跳的發源地

皇后鎮位於群山環繞的瓦卡蒂普湖畔，搭纜車上山是欣賞湖光山色的最佳方式。

山頂有間景觀優美的自助餐廳，透過大片落地窗，你可一邊用餐一邊賞景。

山上還有利用本身重力驅動、老少咸宜的溜溜車(Luge)，一路沿著山坡下滑，可滿足全速衝刺的暢快感。

在皇后鎮碼頭可搭乘南半球唯一仍在運行的百年蒸汽船「厄恩斯勞號(TSS)」前往瓦卡蒂普湖對岸的「瓦爾特峰高原農場」，農場有剪羊毛秀、牧羊犬表演、近距離接觸綿羊、蘇格蘭高地牛、羊駝等，以及BBQ。

在蔚藍晴空的襯托下，湖景及農場美得讓快門響個不停。

百年蒸汽船厄恩斯勞號(TSS)

瓦爾特峰高原農場剪羊毛秀

Fergburger：地表最好吃的漢堡

市區的「Fergburger漢堡店」，不管店內店外永遠人潮洶湧，它是皇后鎮必訪、必嚐的朝聖景點。

那香氣滿滿、現點現做的大個頭巨無霸漢堡，厚實多汁又味美，無怪乎被CNN評比為「地表最好吃的漢堡」。

Fergburger漢堡店

箭鎮：住宿替代方案

皇后鎮往往一宿難求，且好的飯店要價不斐，這使得20分鐘車程外的「箭鎮」成了完美的B方案。

箭鎮因早年的淘金熱，保留了許多當時的維多利亞式建築，主街「白金漢街」，有如走入早期西部片的場景，瀰漫懷舊的氛圍。

箭河旁的河谷是電影「魔戒」的取景地之一。

當我們四月造訪時，秋季楓葉變黃，遊人如織，增添了小鎮的熱鬧。

箭鎮是個小而美的純樸小鎮，若來到皇后鎮，不妨順道一遊這迷人小鎮。

箭鎮金秋節

蒂阿瑙：靜謐小鎮的夜光奇景

蒂阿瑙小鎮因螢火蟲洞而廣為人知，雖如此，小鎮並未出現想像中的人聲鼎沸，反倒一片靜謐，或許多數觀光客來此只為參觀螢火蟲洞或是作為前往米佛峽灣的短暫停留點，才讓這小鎮保有寧靜的純樸樣貌。

「蒂阿瑙湖｣是紐西蘭第二大湖。

參觀螢火蟲洞須從蒂阿瑙湖城鎮的湖畔的Real NZ搭船前往，船程約需30分鐘，下船後須走一小段路到解說大廳，進入洞穴前，服務人員會先講解藍光蟲的相關知識並將遊客分組，依次進入洞穴。

Real NZ前往螢火蟲洞的船

螢火蟲洞：在黑暗中屏息的星空

長達6.7公里的地下洞穴，目前只開放一部份。

狹長步道兩旁有鐘乳石、小瀑布等石灰岩地形景觀。走到步道終點後，遊客必須改坐小木船，並保持完全的安靜與關閉所有光源，在這漆黑與寧靜中，當我的眼睛適應環境後，發覺岩壁頂上那些閃爍的藍光，猶如璀璨的繁星，讓人屏息。

這如繁星夜空夢幻般的奇觀，只能收藏於腦海中。

此外，千萬別錯過鎮上有名的排隊美食「Miles Better Pie」，店裡以販售紐西蘭特有的「鹿肉派」(Venison Pie)而聞名，剛出爐熱騰騰的鹹派嘗起來鮮嫩美味、肉汁四溢，讓人意猶未盡。

蒂阿瑙的鹿肉派

米佛峽灣：世界第八大奇景

從蒂阿瑙到「米佛峽灣」這段約120公里的米佛公路，被認定為最具特色的公路。

米佛峽灣號稱「世界第八大奇景」，並在1990年被列為世界遺產。

米佛峽灣一年約只有60日的晴天，其他多為雲霧繚繞的迷濛天氣，讓峽灣更顯神秘感。

海拔 1,692 公尺的麥特爾峰挺立於海面上，是著名地標。

米佛峽灣

峽灣遊船是主要目的，沿途可見數道從崖壁傾瀉而下的銀色瀑布，氣勢磅礡。海豚、海鳥或企鵝的蹤影隨處可見，俏皮的海豹總是慵懶地擺出千姿百態，為遊客帶來加碼演出。

一般人來到米佛峽灣多在遊船後就匆匆離去，這是因為峽灣位置遙遠，不管從蒂阿瑙或皇后鎮當天來回，少有人能悠閒地拜訪其鄰近的步道。

其實峽灣附近有幾條不錯且可拍到美景的步道，像是米佛峽灣防波堤步道、前灘步道、米佛峽灣觀景台步道，從這些步道上，都可以從不同的角度來捕捉米佛峽灣的美麗倩影。

最南端的存在感：因弗卡吉爾與布拉夫

一般旅遊團結束米佛峽灣遊船之後，多數匆匆返回蒂阿瑙或皇后鎮，有些團體會往東到但尼丁，因此到訪南島最南端的城市因弗卡吉爾的多是自由行或自駕的人。

記得第一次拜訪因弗卡吉爾是在八月，當時是冬天，加上位處南島最南方，雖沒下雪卻覺得天氣相當的寒冷，在匆匆拜訪後，沒留下太多的印象。

世界最南端的星巴克

2018年四月我和朋友舊地重遊，這次主要的目的是要去世界最南端的「因弗卡吉爾星巴克」，那時店裡有著指示方向的路標柱以及在牆上張貼所在地緯度的牌子，這是訪客必定的打卡道具。

但聽說近年星巴克已經搬到Invercargill Central商場的一樓，新的店裡似乎沒了那打卡的標的物，店裡雖然有販售紐西蘭部分城市的城市杯，唯獨缺乏因弗卡吉爾城市杯。

2018年我二訪這城市時，依然沒找到在地的城市杯，但當時心想既然到了世界最南端的星巴克怎能空手而回呢？

於是買了一組有著紐西蘭字樣和奇異鳥圖案的小對杯作為我曾踏足世界最南端的星巴克的紀念。

世界最南端的星巴克

生蠔小鎮布拉夫：來自南極的鮮甜

布拉夫小鎮距離因弗卡吉爾約28公里，它是紐西蘭最南端的一個港口小鎮，直接面對從南極吹拂而來的涼風。

布拉夫是天然生蠔的產地，不只擁有優良生長環境，且受紐西蘭政府的限制採集政策保護，所以生蠔肉質飽滿肥美且鮮甜，到此一遊時怎能錯過品嘗這人間美味的機會呢？

斯特靈角有著瑰麗的海景，此地也是貫穿紐西蘭北南島的1號公路的終點，那兒有個指向各國距離和方向的指標柱，鮮明的黃色指標與蔚藍廣闊的南太平洋海天一色相互呼應，隨意拍都能拍出美照。

布拉夫 & 斯特靈角

但尼丁：南半球的愛丁堡

奧塔哥半島的「但尼丁」是南島第二大城，紐西蘭最古老的奧塔哥大學建校於此，擁有全紐西蘭最有名的醫學院和理工學院。

由喬治·特魯普所設計，具文藝復興風格的「但尼丁火車站」是遊客必訪地標之一。

火車站建於1903〜1906年，其中高37公尺的鐘樓是市中心重要的地標。車站大廳的室內設計顯得華麗卻不失高雅，讓火車站充滿了歷史和豐富的藝術感。

但尼丁火車站

摩拉基：巨型恐龍蛋

告別但尼丁，往北可抵達「摩拉基大圓石」的海邊，海灘上散落一顆顆的大圓石，有的碎裂如露出蛋黃般，有的表面密布裂紋如茶葉蛋，由於形體碩大，因此被稱為「巨型恐龍蛋」。

根據毛利人傳說，這是他們的祖先在海上翻船後，船上瓜果被沖上岸而形成今日的大圓石。但在科學家的觀點則認為這些大圓石是由於方解石沉積物在經過數百萬年的鈣質結合而形成現在的樣貌。

摩拉基大圓石

奧瑪魯：小藍企鵝返家的夜晚

半小時車程可達的「奧瑪魯」，是觀看小藍企鵝回巢的小鎮。

我們購買了「奧瑪魯藍企鵝保護中心」的門票，在看台上近距離觀賞「小藍企鵝」回家，保護中心規定不可使用閃光燈拍照以免驚嚇小企鵝。

小藍企鵝是體型最小的企鵝，牠們白天出海捕魚，傍晚時分成群返巢餵食幼企鵝，分批集體回巢以防掠食者攻擊。

小鎮南方3公里處的叢林海灘風景區則是一處黃眼企鵝保護區，記得第一次到南島旅遊時，我們曾經拜訪過黃眼企鵝，可惜早年沒有數位相機、手機，只能透過雙眼將可愛模樣收入腦海的記憶體中。

奧魯瑪藍企鵝保護中心

凱庫拉：與鯨魚相遇的誠信之城

「凱庫拉」小鎮位於南島東岸北部，寒暖流在此交會，孕育出豐富的海洋生態，凱庫拉小鎮也因此被評為世界上最好的賞鯨地點之一，贏得「賞鯨之都」的稱號。

猶記當年，出海賞鯨，看到海豚躍出與鯨魚噴水，心滿意足。所有遊客拍了張團體照，相片中只有我們四個東方人，可見台灣旅行團沒把這裡納入行程。

忽然，廣播器傳來退款的說明，原來是因為沒看到抹香鯨而退款，我們看到的應該是其他種類的鯨魚，沒想到紐西蘭人(Kiwi)做生意如此重誠信，這趟25年前的賞鯨之旅是第一次碰到參加行程會退費的事，讓我們留下難忘的印象！

忘情南島：一趟不願結束的旅程

南島坐擁宏偉高山、壯闊海洋、瑰麗冰川與無數碧綠湖泊。即便天氣瞬息萬變，那份秀麗風情仍有著如詩人所云「看山不是山，看水不是水」那般筆墨難以形容的意境。

這片綺麗風光集明秀與險奇於一身，是大自然千年幻化的傑作，更在歲月與旅人的見證下流芳於世。

正是這份無懈可擊的自然魅力，吸引著無數人前來朝聖，成就了南島令人嚮往的永恆地位。

紐西蘭南北島各具壯麗丰采，以特有的人文景觀與萬羊攢動的草原，吸引川流不息的遊客前來，使這座「羊比人多」的國度成了名副其實的人間淨土。

在這裡，絕無「好山好水好無聊」的空虛，只有時光飛逝的慨嘆與美景閱之不盡的遺憾。

每位旅人都期盼時光暫停，好讓自己能在美景中安然放逐、發呆冥想。

在依依不捨離去前，內心總暗自期許，終有一天能與這片美麗的山川湖泊再度相遇。

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編輯整理 / Cameron Wang

照片提供 / Janice Chen

主視覺圖 / Shutterstock