庫肯霍夫花園有什麼好看？700萬株鬱金香背後，荷蘭人瘋了400年

發佈 2024.10.15 ｜更新 2026.09.09

這篇整理自一位資深歐洲線控的第一手演講分享，並由作者補充庫肯霍夫的歷史背景與2027最新資訊。從園區怎麼逛、什麼時間比較舒服，到荷蘭人與鬱金香幾百年的關係，一次把花園裡外的故事說清楚。

庫肯霍夫花園的鬱金香 圖/dreamstime

2027庫肯霍夫什麼時候開？先看開放時間與交通

2027年庫肯霍夫（Keukenhof）花園將於3月18日至5月9日開放，每日8:00至19:00，18:15停止入園。

庫肯霍夫位在荷蘭利塞（Lisse），從阿姆斯特丹前往約需40分鐘。花季期間有大眾運輸直達花園入口，也可以購買結合庫肯霍夫門票＋大眾運輸來回車票的 Combi Ticket；如果自駕，停車票也可以和入園門票一起事先購買。

2027門票預計於秋季開賣。目前網路上已出現假售票網站，購票最好直接從庫肯霍夫官網進入。

實用資訊

• 地址：Stationsweg 166A, 2161 AM Lisse 
• 2027開放：3月18日～5月9日 
• 時間：8:00～19:00，18:15停止入園 
• 門票：2027票券尚未正式開賣 
• 大眾運輸：可購買門票＋來回交通的 Combi Ticket 
• 自駕：建議連同停車票一起預購 

庫肯霍夫官方網站

庫肯霍夫官方購票頁

庫肯霍夫交通資訊

每年只有春季短短幾十天可以進入這座花園。

但有一件事比怎麼去更有意思。

今天人們提到荷蘭，幾乎立刻想到鬱金香；走進庫肯霍夫，更會覺得這朵花天生就屬於荷蘭。

欸，難道不是嗎？

別具匠心的園林設計 圖/Shutterstock

鬱金香不是荷蘭來的，為什麼荷蘭人愛成這樣？

事實上，鬱金香來自中亞，後來在鄂圖曼帝國(今土耳其)受到喜愛與栽培。16世紀蘇萊曼大帝時期，鬱金香已經出現在宮廷花園。

16世紀中後期，鬱金香傳入西歐；到了16世紀末，植物學家卡洛盧斯・克盧修斯(Carolus Clusius)在荷蘭培植鬱金香。它和歐洲常見花卉截然不同，荷蘭人很快便為飽滿色彩和異國姿態傾倒。

到了17世紀早期，鬱金香逐漸成為荷蘭富裕階層追逐的珍品，稀有品種尤其受到追捧，追捧到什麼程度呢？

1630年代，荷蘭爆發著名的「鬱金香狂熱」（Tulip Mania）。

1637年，一顆名為 Viceroy 的鬱金香球莖曾在拍賣中喊到4,200荷蘭盾；當時一名工匠一年大約只賺300荷蘭盾。另一份當時流傳的價值清單更誇張：一顆稀有鬱金香的價錢，足以買下4頭肥牛、8頭肥豬、12頭肥羊，外加成批小麥、黑麥、葡萄酒、啤酒、奶油、1,000磅乳酪、一張床、一套衣服和一只銀杯。 

1637年，狂熱突然崩落，這是史上首次有記錄的投機泡沫之一

然而，價格崩了，錢虧光了，也沒讓荷蘭人對鬱金香的迷戀消失，就像台灣人歷經葡式蛋塔之亂後，依然愛吃。

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庫肯霍夫花園 圖/shutterstock

700萬株花不是慶典，最初是一本「活目錄」

幾百年後的今天，荷蘭人從沒有放棄花，反而把種花慢慢做成一門世界級生意。

2025年，荷蘭花卉產業出口額已超過110億歐元；Royal FloraHolland是全球最大的國際花卉與植物交易平台，光是2025年，平台上的交易額就達到54億歐元。

如果只看庫肯霍夫最有關係的球根，荷蘭的地位更明顯。荷蘭中央統計局統計，2022年荷蘭出口近70億顆花卉球根，其中鬱金香球根出口額就達到3.2億歐元。

荷蘭成為全球花卉產業最重要樞紐之一的故事，要回到1949年，一群荷蘭球根種植者與出口商有了一個想法：利用庫肯霍夫莊園，展示春季開花的球根植物。

換句話說，今天的世界級花園，一開始並不是為觀光客打造的。

它更像是荷蘭花卉產業的一本巨大「活目錄」。

1950年，庫肯霍夫第一次對外開放，第一年便吸引23.6萬名遊客。

今天，每年約有100家球根種植與出口業者提供花卉，40名園丁在32公頃的園區裡種下約700萬株球根花卉。

假想此時有個17世紀的荷蘭人穿越到了現代，不知他被700萬株花包圍，會不會腦充血？

只是他當年搶著收藏的稀有鬱金香，如今已經變成一座要走上好幾個小時才看得完的花園。

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庫肯霍夫地圖@keukenhof

庫肯霍夫有什麼好看？700萬株花只是開始

32公頃，相當於大安森林公園的1.3倍，每年種下約700萬株球根花卉、超過1,600個品種，其中約800種是鬱金香；15公里的步道穿過草坪、老樹、池塘與不同風格的花園。

不過庫肯霍夫並不是把700萬株花塞進32公頃就算了。

不同品種會依花期搭配種植，讓將近八週的開園期間陸續有花接棒；除了鬱金香，還有水仙、風信子等春季球根花卉。園內甚至保留一座歷史花園，種著流傳數百年的古老鬱金香品種，讓人一路看到荷蘭400年的育種變化。

所以庫肯霍夫真正厲害的地方，不只是「多」。

同樣一朵鬱金香，荷蘭人玩了400年，到今天還玩不完。

庫肯霍夫花園入口處 圖 Iurii Dzivinskyi/Shutterstock

別只顧著拍鬱金香，這座風車已經130多歲

走到庫肯霍夫深處，很難錯過那座荷蘭風車。

它不是為了讓遊客拍照而蓋的布景。

這座風車建於1892年的格羅寧根，原本是一座抽水風車；1957年由荷美郵輪(Holland America Line)買下，送給庫肯霍夫，之後才搬到現在的位置。

風車每天開放，可以免費登上去。站上高處，眼前不只看得到庫肯霍夫園區，天氣與花期配合時，連外面的球根花田也一起進入視野。

這也是庫肯霍夫很有意思的地方。

腳下是精心設計、每年重新種植的花園；再往外看，卻是農民真正工作的花田。

如果你真正擔心的是3月去太早、5月去太晚，或庫肯霍夫開園是不是代表外面的花田也滿開，那是另一個問題。
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庫肯霍夫花園的老風車 圖 BBA Photography/Shutterstock

庫肯霍夫要逛多久？累了就坐下來喝杯咖啡

庫肯霍夫不適合走馬看花。

園區裡有15公里步道，如果只是走典型路線，大約2至4小時；想慢慢拍照、逛展館、登風車，再坐下來吃點東西，待上半天也很正常。

資深歐洲線控多年操作荷蘭花季，反而習慣把庫肯霍夫留得更久。

因為春天的荷蘭，天氣會決定人的速度。

晴天暖日，遊客往往捨不得走；碰上低溫或下雨，就可以依現場狀況縮短停留時間。與其規定幾點一定集合吃午餐，不如把時間留給客人自己。

園區裡吃東西倒不用太擔心。現在有多處餐廳與餐飲設施，從早餐、午餐、熱食、素食到咖啡甜點都有。

買杯咖啡、買片蛋糕，坐在花園長椅上，一邊呼吸芳香空氣，一邊品嚐視覺饗宴，悠哉來場半日閒。

花還沒謝，沒必要趕。

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庫肯霍夫怎麼逛？拍照也有黃金時段

如果喜歡攝影，週一到週三通常比週末清靜；早上10:30以前、下午4點以後，園內遊客也相對較少。少了人群，拍花、拍步道都容易許多，早晚光線會有戲劇性的氛圍。

風車是另一個很好的取景位置，登上風車後視野拉高，除了腳下的花園，還能望向庫肯霍夫外圍的球根花田。

庫肯霍夫外圍的球根花田 圖/shutterstock

走出花園還有什麼？城堡、遊船與春季花車

庫肯霍夫看完，花園附近還有庫肯霍夫城堡(Kasteel Keukenhof)。

這座莊園的歷史比花園更早，周圍保留大片園林與歷史建築；如果時間充裕，可以把花園和城堡放在同一天慢慢走。

不想騎自行車進花田，也可以從庫肯霍夫園內風車附近搭乘電動遊船，沿著水道從另一個角度看周圍的球根花田。

不過，騎單車和坐船看到的風景差很多。單車視野較高，遇到喜歡的花田可以停下來；船坐得低，也不能隨時喊停。

庫肯霍夫城堡 圖/shutterstock

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