德勒斯登茨溫格宮和麥森瓷器有什麼關係？煉金失敗，卻意外燒出歐洲白色黃金
發佈 2024.10.20 ｜更新 2026.08.25
30秒內容摘要
今天一只瓷碗沒什麼稀奇，三百年前的歐洲卻把中國瓷器當成「白色黃金」，甚至有人相信碰到毒藥還會裂開。
有人愛得更瘋：找來煉金術士，原本來想把石頭變成黃金，金子沒煉出來，卻意外催生後來聞名世界的麥森瓷器。
這個人就是奧古斯都強王，而他瘋狂收藏瓷器、舉辦世紀婚禮留下的舞台之一，正是今天德勒斯登的茨溫格宮。
國王本來要黃金，煉金術士卻燒出了麥森瓷器
今天說到德國瓷器，很多人第一個想到的就是麥森(Meissen)。
它的故事卻不是從瓷器開始，而是從一個聲稱自己會煉金術的年輕人開始。
貝特格(Johann Friedrich Böttger)年輕時曾公開展示「把普通金屬變成黃金」的本事，消息傳開後，很快引起奧古斯都強王的注意。
國王要的很簡單。
黃金。
貝特格偏偏一直變不出來。
據說他還曾經逃亡，最後又被抓回來。強王當然沒有因此放棄這台可能的「黃金製造機」，而是把他留在身邊繼續研究。
這件事後來愈走愈偏。
當時歐洲人已經買了幾百年的中國瓷器，卻始終做不出同樣潔白、堅硬又透亮的硬質瓷。貝特格在科學家契恩豪斯(Ehrenfried Walther von Tschirnhaus)等人的研究與協助下，開始把力氣轉向這個難題。
黃金還是沒有煉成，瓷器卻意外出現了。
1708年前後，歐洲硬質瓷的製作取得關鍵突破；1710年，強王在麥森的阿爾布雷希特堡成立皇家瓷器工場。
後來聞名世界的麥森瓷器，就這樣誕生了。
強王應該很滿意這個結果，因為當時的中國瓷器，本來就有另一個名字：
「白色黃金」。
Meissen麥森名瓷 圖/Shutterstock
中國瓷器有多貴？國王愛到說自己得了病
現在家裡打破一只瓷碗，大不了掃一掃。
三百年前的歐洲可不是這樣。
中國與日本瓷器經過漫長航程抵達歐洲，價格昂貴又充滿異國情調，只有王室與有錢人玩得起。
歐洲人甚至曾經流傳一種很神奇的說法：真正的瓷器如果碰到毒藥，會自己裂開。
今天聽起來有點荒唐，放回那個連製作方法都搞不清楚的年代，瓷器確實像一種來自東方的神祕物品。
奧古斯都強王尤其病得不輕。
而且「病」不是我們說的。
他自己就曾用法文 maladie de porcelaine(瓷器病)，形容對瓷器的狂熱。
他大量蒐集中國、日本與後來的麥森瓷器，收藏最盛時達到數千件。據記載，他為了得到想要的瓷器，可以花掉驚人的金錢，甚至曾拿其他珍貴收藏去交換。
所以前面那場「煉金失敗」，對他來說簡直歪打正著。
買中國瓷器這麼貴，歐洲自己又做不出來。
現在，終於可以自己燒了。
強王的「瓷器病」並沒有因此痊癒，反而愈來愈嚴重。今天德勒斯登仍保存著他當年收藏留下的大量珍品，其中很重要的一部分，就在茨溫格宮的皇家瓷器收藏館。
而這座今天看起來無比華麗的茨溫格宮，一開始甚至不是拿來住人的。
全身金箔的強王公爵雕像 圖trabantos/Shutterstock
茨溫格宮這麼華麗，最早竟只是拿來種橘子
今天走進德勒斯登茨溫格宮(Dresdner Zwinger)，四周是巴洛克亭閣、雕像、噴泉與大片庭院，很容易以為這又是哪位國王替自己蓋的豪華皇宮。
結果一開始根本不是。
奧古斯都強王只是想替橘子樹找地方住。
17、18世紀的歐洲宮廷很流行種柑橘。橘子來自溫暖的南方，到了冬天寒冷的薩克森就需要溫室，因此強王在德勒斯登舊城防工事附近興建橘園。
只是到了這位國王手上，事情很難停在「蓋一間溫室」。
強王年輕時遊歷歐洲，見過法國路易十四的凡爾賽宮，也很清楚一座宮殿除了拿來住，還可以拿來告訴別人：
我有多有錢。
建築師佩佩爾曼(Matthäus Daniel Pöppelmann)與雕塑家佩爾莫澤(Balthasar Permoser)把原本的橘園愈做愈華麗，亭閣、長廊、雕塑與庭院陸續出現，最後成為今天看到的巴洛克建築群。
對稱的園林與廊道 圖/Shutterstock
橘子呢？
今天到了溫暖季節，茨溫格宮庭院仍會擺出一盆盆橘樹。三百年前的橘園，並沒有完全消失。
到了1719年，強王沒時間忙橘子樹了。
他的兒子要結婚。
而爸爸決定把這場婚禮，辦到整個歐洲都知道。
兒子結婚，他乾脆拿整座宮殿秀給歐洲看
1719年，奧古斯都強王的兒子腓特烈．奧古斯都迎娶哈布斯堡皇帝之女瑪麗亞．約瑟法。
這樁婚姻本來就不只是兩個年輕人的事。
一邊是統治薩克森、同時坐上波蘭王位的家族，一邊是歐洲最有分量的哈布斯堡王朝。兒子娶到皇帝的女兒，爸爸當然不打算低調。
於是德勒斯登熱鬧了將近一個月。
歌劇、宴會、遊行、化裝舞會輪番上場，宴會廳甚至被布置成一座銀礦；今天遊客散步拍照的茨溫格宮庭院，當時還舉行過馬術表演。
據記載，整場婚禮慶典花費約 400萬塔勒。
這個數字今天很難換算成多少錢，反正知道一件事就好：
非常、非常貴。
但強王花這筆錢，也不是只為了疼兒子。
歐洲各地的王公貴族都來了。宮殿有多華麗、宴會辦得多誇張、歌劇與表演有多精彩，大家都看在眼裡。
茨溫格宮也在這場世紀婚禮中，成了強王向歐洲展示薩克森財富與實力的大舞台。
婚禮結束後，賓客散了。
強王花大錢蒐集的東西，倒是留了下來。
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輝煌的王冠門與巴洛克雕塑 圖/Shutterstock
別只在庭院拍照，裡面還藏著兩個世界名物
第一個當然是瓷器。
前面講了半天奧古斯都強王的「瓷器病」，今天終於可以看看他到底病得有多嚴重。
茨溫格宮的瓷器收藏(Porzellansammlung)擁有大量中國、日本與麥森瓷器，從青花瓷、大型花瓶到人物、動物造型都有。
有些麥森瓷甚至不是桌上擺的小東西。
18世紀的工匠曾經挑戰把鳥獸做成大型瓷雕，羽毛、皮毛、姿態都要用瓷器表現。歐洲人好不容易掌握硬質瓷技術，很快就從「終於會做碗了」，一路玩到「看看這東西到底可以做到多誇張」。
皇家瓷器收藏館 圖Nowaczyk/Shutterstock
另一件名物，不需要懂藝術史。
拉斐爾的《西斯廷聖母》(Sistine Madonna)就收藏在茨溫格宮的歷代大師畫廊。
如果對這個畫名完全沒印象，先看畫面最下面。
那兩個托著下巴、百無聊賴望著上方的小天使，很多人應該都看過。
它們早就離開原畫，出現在海報、明信片、杯子和各種商品上，紅到很多人認得兩個小天使，卻不知道它們原來只是拉斐爾一幅大畫最下面的小配角。
原畫就在這裡。
茨溫格宮另外還有數學物理沙龍(Mathematisch-Physikalischer Salon)，收藏鐘錶、天文與科學儀器，有時間再慢慢逛。
強王公爵的蒐藏在歐洲數一數二 圖/Shutterstock
1945年一場轟炸，華麗宮殿幾乎變成廢墟
茨溫格宮曾差點消失。
1945年2月，第二次世界大戰已接近尾聲，盟軍對德勒斯登發動大規模空襲。
整座城市陷入火海，茨溫格宮也遭到重創。
屋頂燒毀、建築倒塌。那座曾經辦過世紀婚禮、擺滿雕像與噴泉的巴洛克宮殿，最後只剩下一片殘破的牆體。
幸好許多重要藝術品與瓷器早已被疏散到其他地方，躲過這場轟炸；但也不是所有收藏都這麼幸運。
戰爭結束後，德勒斯登決定重建茨溫格宮。修復從廢墟裡開始，亭閣、長廊、雕塑與室內空間一點一點回來；部分區域在戰後十多年陸續重新開放，也才慢慢恢復成今天遊客看到的樣子。
宮殿大鐘上交叉的標誌即是麥森名瓷的LOGO 圖/Shutterstock
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德國很大，13天就有不同玩法。喜歡童話城堡、黑森林與阿爾卑斯山，可以走南德；想看漢薩城市與另一張德國面孔，就往北德；也可以把德國、瑞士一起玩，一次收進古堡與阿爾卑斯風景。如果想把德國看得更完整，18天全德才是真正的大旅行。
行程表©晴天旅遊集團
常見問題
Q1：德勒斯登茨溫格宮有什麼特別？
茨溫格宮是德勒斯登最具代表性的巴洛克建築之一，最初與橘園、宮廷活動有關，後來成為奧古斯都強王展示收藏與王室排場的重要舞台。今天除了庭院、亭閣與雕塑，裡面還能看到皇家瓷器收藏，以及拉斐爾《西斯廷聖母》等名作。
Q2：茨溫格宮和麥森瓷器有什麼關係？
兩者背後都有奧古斯都強王。當時歐洲王室瘋狂蒐集中國與日本瓷器，強王甚至形容自己得了「瓷器病」。他支持的研究最後促成歐洲硬質瓷突破，1710年又在麥森成立皇家瓷器工場。今天茨溫格宮的瓷器收藏，正好把這段故事留了下來。
Q3：麥森瓷器真的是煉金術士發明的嗎？
故事是真的，但不是煉金術士一個人的功勞。貝特格原本聲稱能把普通金屬變成黃金，後來在科學家契恩豪斯等人的研究與協助下，轉而破解歐洲硬質瓷的製作難題。1708年前後取得關鍵突破，1710年皇家瓷器工場在麥森成立，成為後來麥森瓷器的起點。
Q4：第一次去茨溫格宮，裡面最推薦看什麼？
如果時間有限，可以先看瓷器收藏與歷代大師畫廊。前者能看到中國、日本與麥森瓷器，以及大型鳥獸瓷雕；後者最有名的館藏之一是拉斐爾《西斯廷聖母》。就算不熟藝術史，畫面下方那兩個托著下巴的小天使，很多人其實早就看過。
Q5：現在看到的茨溫格宮是二戰後重建的嗎？
是。1945年2月德勒斯登遭到大規模空襲，茨溫格宮屋頂燒毀、建築嚴重受損，許多重要藝術品則因事先疏散而躲過轟炸。戰後德勒斯登展開重建，亭閣、長廊、雕塑與室內空間陸續修復，才逐漸恢復成今天看到的模樣。
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