土耳其東部旅遊有什麼好玩？從凡城到內姆魯特山，每天都像開盲盒
發佈 2026.09.03 ｜更新 2026.09.03
30秒內容摘要
第一次去土耳其東部，作者幾乎沒做功課，只覺得每天像在開盲盒。
結果一路遇見陰陽眼凡貓、44度高溫下的古老蜂巢屋，還在內姆魯特山連追一場日落與日出。凌晨三點起床、摸黑登山，原以為雲太厚什麼也看不到，最後卻等到曙光落在兩千多年前的巨大神像上。
而那些曾經只存在課本裡的文明，也開始有了具體的模樣。
沒做太多功課，土耳其東部每天都像開盲盒
現在的我喜歡沒有做太多的事前旅行考察準備工作，以最放鬆的心情跟著行前說明會發下的導覽手冊上過每一天的旅遊行程，雖然有些懵懂無知，但好似每天開盲盒一般，驚喜無限。
不過也是因為沒有做好事前功課，不知道此次出國旅遊，腳底走到起水泡，除了因走路多以外，大概也是因為布鞋不合腳。
有好多親朋好友關切地問這麼危險的地方為什麼要去？只因為朋友曾說土東不錯並且相信晴天旅遊的專業規劃(參加過好幾次)就踏上了我的旅程。
這次有「御用」專業的土耳其在地導遊 Adem，他操著流利的英文，講解認真而且服務熱心。身為庫德族的他，也和我們分享自己曾經遭遇的不公平待遇，以及伊斯蘭信仰、教育、文化與日常生活，甚至親自念誦《可蘭經》。
這些不是旅遊手冊上會讀到的東西，也讓我再次感受到「讀萬卷書，不如行萬里路」。
接下來幾天，真的就像一路開盲盒。
參觀蘇美拉修道院，它位於 1200 公尺陡峭的懸崖上，大家爬得氣喘吁吁，但是看到當地的觀光者不乏一些年長者跟小孩，真欽佩他們的體力和毅力。
到了凡城，又看到土耳其國寶凡貓，牠有著陰陽眼(兩隻眼睛不一樣的顏色)，能夠近距離接近牠並餵食，對於愛貓的我們更是興奮不已。
國寶凡貓 圖/Shutterstock
探訪 3000 多年歷史的蜂巢屋時，更遇上 44 度高溫，卻也確實感受到屋裡能在夏天保持涼爽，覺得又刷新了自己耐熱的紀錄。
►延伸閱讀 我的庫德族暖男導遊Adem
哈蘭的蜂巢屋 圖 cornfield/Shutterstock
內姆魯特山追完日落，凌晨三點再爬一次
最深刻的體驗就屬爬內姆魯特山(NemrutDağı / NemrutMountain)，它是位於土耳其東南部阿德亞曼省(Adiyaman)，是土耳其東部非常著名的世界遺產景點。
我在網上曾看到遊客的介紹，對於這麼巨大的石雕神像頭部感到十分好奇，真正到地方目睹尤為震撼。
這些雕像原本是科馬基尼王國(CommageneKingdom）國王安條克一世的陵墓紀念建築，石像倒塌後，巨大的頭部散落在山坡，因此很多人稱它為「人頭山」。
它的山頂約海拔 2,150 公尺，我們從東邊爬上山去看日落，但是有些碎石頭的山路並不是很好爬，到達的時候發現人山人海，大家見縫插針拼命拍照，因隨著太陽西下的角度，陽光投射在雕像上所呈現的顏色都不一樣，所以大家的快門一直閃個不停，從東邊拍到西邊，直到日落之後，我們才依依不捨地下山。
內姆魯特山的日落
因發現西邊的山路比較好走，所以 Adem 說明天早上看日出就從這邊上來也比較安全。
晚餐住在山上民宿，這應該是最靠近人頭山的地方。
民宿房間雖小但五臟俱全，而且是由一個家族所經營，所以有家的感覺。
八點多才吃晚餐，大家飢腸轆轆，老闆安排特別邀約有名的主廚來為我們料理，菜色雖沒有很多，但是都非常可口，礙於明天早上四點出發看日出，所以我們早早回房休息。
早上三點多就起床，因發現昨晚太陽下山後，感覺天氣已經非常涼，於是我將所有帶來的裝備都穿在身上，有保暖的衣服加上防風的外套，到達目的地時風力很強，看到其他團員冷得瑟瑟發抖，我很慶幸穿對衣服，又看到外國人披著厚重毛毯，他們都是有備而來的。
在天還沒亮之前開始登山，用手機光線照亮去路，這是我很久沒有的經驗了，非常的興奮，但是因爬坡，我喘著氣，一邊休息，一邊努力往上爬。登上山頂之後，太陽還沒出現，大家又開始瘋狂拍照，因為比起昨天人潮少了許多，照起相來空間更為自由。
可惜雲層太厚，本以為不會看到日出，但大家仍繼續等待，終於皇天不負苦心人，在曙光乍現的當下忍不住尖叫，果然我們都擁有好人品，能看到日出實屬不易，我替那些沒有上山的團員感到惋惜。
日出的光線照在巨像上面又跟昨天日落不一樣，拍到心滿意足，才依依不捨地踏著愉快的腳步下山。日出與日落都是轉瞬即逝，所以才更為珍貴。
走到最後，課本裡的歷史突然有了模樣
曾經只在課本上讀過的歷史與地理，到了土耳其東部突然有了具體的模樣。這片土地位在安納托利亞、美索不達米亞與高加索之間，希臘、羅馬、科馬基尼、拜占庭、波斯、帖木兒與奧圖曼等不同勢力都曾在這裡留下痕跡，也是東西往來的重要通道。
之前我曾去過中亞五國，有些雷同，卻又透出種種的不一樣。
這次親眼看到這些文化遺產，也讓以前讀過的歷史與《聖經》故事，不再只是課本上的名字。
埃爾祖魯姆博物館
在清真寺內見證到伊斯蘭人對宗教的虔誠信仰。在羅馬古橋見到當地居民在橋下嬉戲玩水，岸上還有人在烤肉，一副悠閑宜然自得的感覺。
逛銅匠市集了解當地人民的日常生活採買物品及 Adem 請喝了 1635 年開業的塔密斯咖啡店中的開心果土耳其咖啡，所到地方都為之驚喜，走進
這些古老建築時，彷彿可以感受到幾百甚至上千年前人們生活的痕跡，也讓這趟旅行不只是看風景，更像是在閱讀一部活生生的歷史。
有趣的是當地人民對我們很感興趣，頻頻接受到當地居民不分男女老幼邀請一同拍照，尤其手拿自拍棒的我更被投以好奇的目光，原來他們很少遇到亞洲的面孔，對他們來說好像見到外星人一樣，而且有一部分人因為媒體的關係「哈韓」，所以團員們都興奮的分享自己好像成為明星一樣的感受。
說起土耳其東部的料理因為觀光客還不多，所以大部分遵從傳統的方式烹調，深得我心，除了每一餐都有生菜沙拉之外，也吃了義大利麵、烤魚以及我最愛的羊肉。
尤其卡爾斯特色鵝肉料理，大家吃完讚不絕口，離開的時候我想跟放在門口旁老闆的照片合照，結果 Adem 問我你要不要直接跟她-老太太合照，我一臉詫異，定睛一看，原來他就是照片中的老闆娘，當然求之不得，真是可遇不可求的緣分。
土耳其東部是一個和原本印象中很不一樣的地方。這裡生活步調比較緩慢，觀光客相對少一些，也讓這趟旅程多了一種探險的感覺。
回頭想想，當初幾乎沒做什麼功課就出發，反而真的像一路開著盲盒走到了最後。
穆拉迪耶瀑布
土耳其東部，盲盒還沒開完
凡貓、內姆魯特山、懸崖修道院只是開始。土耳其東部還有很多故事，值得一個一個打開。
►《土東旅遊有什麼好玩？諾亞方舟、X戰貓之外，土耳其東部藏著另一個世界》
►《土東旅遊怎麼玩？人頭山為什麼要去兩次，阿拉拉特山不能只遠眺？》
►《人頭山不是骷髏山：登上內姆魯特山，與千年神祇一同迎接日出與日落》
►《凡貓 Van Cat：為什麼只有凡湖才出現「異色雙瞳」的貓？》
►《諾亞方舟和X戰貓都凡城：巨龍城堡、凡貓與金獎博物館，一次看懂土耳其邊境古城》
►《世界最大馬賽克博物館：土耳其的蒙娜麗莎「吉普賽女郎」讓人驚豔》
這趟土東，你最想看見什麼？
是凡城的異色瞳凡貓、懸崖上的蘇美拉修道院，還是凌晨登上內姆魯特山，等第一道陽光落在千年巨像上？如果其中有一個已經讓你心動，可以接著看看這趟土耳其東部旅行，還會遇見什麼。
土東行程表©晴天旅遊集團
常見問題
Q1：土耳其東部和一般人熟悉的土耳其旅遊有什麼不同？
一般土耳其行程多集中在伊斯坦堡、卡帕多奇亞、棉堡與以弗所等地；土耳其東部則有完全不同的旅行風景。這趟旅程走進凡城、蘇美拉修道院、蜂巢屋與內姆魯特山，也接觸清真寺、市集、地方料理與當地人的日常，沿途還能看見不同文明與宗教留下的痕跡。
Q2：土耳其東部有哪些值得去的景點？
這趟旅程印象最深的包括懸崖上的蘇美拉修道院、凡城的凡貓、已有三千多年歷史的蜂巢屋，以及以巨大石雕頭像聞名的內姆魯特山。除此之外，沿途還有清真寺、羅馬古橋、銅匠市集等，土耳其東部的特色不只在單一景點，而是自然、歷史與生活交錯在一起。
Q3：內姆魯特山看日出和日落有什麼不同？
作者兩次登上內姆魯特山，傍晚從東邊上山看日落，隔天凌晨三點多起床，再摸黑登山等日出。不同角度與時間的陽光落在巨大石像上，呈現的顏色與氣氛都不同。日出時氣溫低、風勢強，若要凌晨登山，保暖衣物與防風外套相當重要。
Q4：土耳其東部旅行會很辛苦嗎？需要注意什麼？
從作者的實際經驗來看，有些景點需要步行與爬坡。蘇美拉修道院走得讓人「氣喘吁吁」，內姆魯特山部分路段則有碎石；白天甚至遇到44度高溫，凌晨登山又冷到需要保暖、防風衣物。作者也因走路多、鞋子不合腳而起水泡，因此合腳好走的鞋尤其重要。
Q5：為什麼土耳其東部能看到這麼多不同文明留下的遺跡？
作者一路接觸到的古城、宗教建築與遺跡，背後牽涉兩河、安納托利亞等文明，以及希臘、羅馬、科馬基尼、拜占庭、波斯與奧圖曼等不同時期的歷史。也因此，許多以前只在課本裡讀過的名字，到了土耳其東部旅行時，會突然和眼前的城堡、修道院、清真寺與巨大石像連在一起。
| 本文未經同意，禁止轉載 |
編輯整理 / Cameron Wang
照片提供 / Maggie Lan
主視覺圖 / Shutterstock
投稿人/
