摩洛哥艾本哈杜為何讓好萊塢一拍再拍？泥土蓋的古城，為何一千年沒倒
發佈 2026.05.19 ｜更新 2026.05.21
艾本哈杜(Aït Ben Haddou)是一座用夯土蓋成的千年古城，也是《神鬼戰士》、《權力遊戲》等好萊塢大片取景地。沒有鋼筋、沒有冷氣，它卻在摩洛哥沙漠邊緣活了快一千年。這座世界遺產，為何比許多現代建築更長命？
本文為《摩洛哥教我的五件事》系列之一
30 秒內容摘要
現代人很習慣把「新」跟「厲害」畫上等號。
新建材、新科技、新設計感，好像只要越現代，就越高級。
但艾本哈杜(Aït Ben Haddou)不是。
這座摩洛哥土城，用泥土、稻草和陽光蓋成。沒有鋼筋、沒有冷氣，也沒有你心中「高級建築」該有的東西。
可它站了快一千年。
走進裡面，你會慢慢開始懷疑：
到底什麼東西，才會真的屹立不搖。
泥土蓋的城
艾本哈杜是柏柏爾人蓋的古城。
材料很簡單：泥土、稻草、水和陽光。
把泥土和稻草混在一起，倒進木模裡，一層一層夯實，再放在太陽底下曬乾。
牆壁就這樣慢慢疊出來，厚度驚人，有些超過一公尺。
白天時，土牆會把熱氣吸住，不讓室內一下變熱；到了晚上，再慢慢把熱放出來。
當中午外牆被曬得發燙，屋內的溫度卻會突然降下來。
沒有冷氣，也沒有雙層玻璃，它只是順著這塊土地的脾性，慢慢蓋成現在的樣子。
艾本哈杜古城 圖/Shutterstock
一千年沒倒
艾本哈杜從11世紀左右，就站在這片河谷旁。
以前穿越撒哈拉的商隊，會從這裡經過。鹽巴、黃金、香料和奴隸，都曾經沿著這條路往北非與地中海流動。
它看過王朝興衰，也看過河水一次次漲退。
柏柏爾人只是選對地方、用對材料，這座城就這樣一直留到了今天。
現在大部分居民已經搬到河對岸的新村。老城裡剩下的人不多，更多的是修復工匠、小商店和偶爾經過的旅人。
1987年，艾本哈杜被列入UNESCO世界遺產。
但它感覺上，不太像「被保存」的古蹟。比較像一幢會活得比你我還久的建築。
好萊塢借景
神鬼戰士(Gladiator)、權力遊戲(Game of Thrones)，都曾在此地拍攝。
《權力遊戲》裡龍母的奴隸灣，就是在這裡取景。
導演雷利·史考特(Ridley Scott)拍《神鬼戰士》時，有個很有名的原則：
能拍實景，就不搭景。
因為有些東西，可以複製外型，卻複製不了時間。
搭景可以做出很壯觀的城堡，綠幕可以畫出任何天空，但做不出牆壁被太陽曬了一千年的顏色，也做不出風沙磨出來的質地。
艾本哈杜給了好萊塢一種他們搭不出來的東西：
時間的重量。
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龍母解放淵凱城奴隸©HBO
爬上坡頂
爬上艾本哈杜，大概十幾分鐘。
但不要小看這段路。
石階很窄，有些地方被踩得光滑。夏天的太陽又大，走沒多久就開始流汗。
這裡的陽光很直接。
不像台灣夏天那種潮濕悶熱，而是乾巴巴地一直曬著你。
走到坡頂後，整個河谷會突然攤開。
棕櫚樹沿著河岸長成一條綠線，紅褐色土城貼在山坡上。對面的新村則是一棟棟白色房子，方方正正，看起來很新。
但在新舊之間，你會更記得腳下這座土城。
土牆的溫度
中午的艾本哈杜很熱。
但只要走進室內，靠近陰影，溫度會立刻降下來。
不是冷氣那種冰冷感。
而是一種很自然的涼。
你伸手摸牆壁。
粗粗的、帶點粉感，摸得到泥土顆粒，也摸得到風吹過很多年的痕跡。
每一面牆都不太一樣。
有些地方被曬成金色，有些地方偏深紅。陽光照得到的位置，和陰影裡的顏色，也完全不同。
待久了你會開始發現：很多現代建築看起來更精密。但待久了，你反而會感到古代工法的紮實。
屹立千年的土夯城 圖/Shutterstock
河對岸全景
很多人來艾本哈杜，最愛拍的是河對岸的全景。
整座土城像從山坡裡長出來的一樣。傍晚光線好的時候，城牆會變成一種很沉的金色。
照片通常會引發其他感官記憶，爬坡時腳下那種滑滑的石階、牆壁粗糙的觸感、坡頂吹到的風。
這座城就只是站在那裡，等你自己走進去。
艾本哈杜怎麼玩
建議停留
兩到三小時。如果喜歡拍照、慢慢逛巷子，可能會待更久。
必看重點
- 爬上坡頂看整座河谷
- 穿過夯土巷道
- 河對岸拍全景
- 觀察牆壁紋理與光影變化
適合誰去
- 喜歡老建築的人
- 對世界遺產有興趣的人
- 不排斥走路與曬太陽的人
- 喜歡《神鬼戰士》或《權力遊戲》的人
不適合誰
- 怕熱的人
- 無法久走石階的人
- 習慣「打卡五分鐘就離開」的旅遊方式的人
建議走法
從瓦爾扎扎特(Ouarzazate)出發，車程大約30分鐘。
建議上午早一點到，光線比較漂亮，也比較不熱。
不要只站在河對岸拍照。
走進去、爬上去。
你才會慢慢明白，為什麼這座土城能站那麼久。
看懂這座城
很多人來艾本哈杜，只在河對岸拍一張照片就離開。
但真正有意思的，其實是走進去之後。
哪一面牆是後來修補的、哪條巷子以前是商隊進出的路、為什麼有些牆壁特別厚、為什麼整座城會朝這個方向蓋。
這些東西，如果沒人帶著看，很容易就錯過。
中文導遊真正厲害的地方，不只是翻譯。
而是能把你原本以為「只是一座土城」的地方，慢慢變成立體的。
摩洛哥教我的五件事
五座城市，五種現代人快失傳的能力。
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因為摩洛哥不是一個「去過就好」的地方。它是那種，你去過之後，會開始懷疑：為什麼我們要把日子過得這麼趕。
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常見問題
Q1:艾本哈杜爬上去會很累嗎？
不算太累，大概十幾分鐘。但石階有些偏滑，加上太陽大，建議穿好走的鞋、帶水慢慢走。
Q2:艾本哈杜現在還有人住嗎？
有，但不多。大部分居民已搬到河對岸的新村，老城裡主要剩下少數住戶、商店與修復工匠。
Q3:艾本哈杜最佳拍照位置在哪？
河對岸是最經典的位置，可以拍到整座土城全景。建議上午前往，光線比較柔和，土牆顏色也更漂亮。
Q4:艾本哈杜為什麼能成為世界遺產？
因為它完整保留了北非傳統夯土聚落形式，也是撒哈拉商道文化的重要遺跡。UNESCO認為它是人類適應沙漠環境的重要例子。
Q5:艾本哈杜和摩洛哥其他城市差在哪？
它沒有馬拉喀什的熱鬧、沒有舍夫沙萬的浪漫，也沒有撒哈拉的大景。但它用最簡單的材料，挺立了快一千年。很多人離開後記住的，不是風景，而是它身上散發出的時間感。
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