比利時布魯塞爾聖誕市集攻略：吃貨、攝影控、深度玩家全指南！

發佈 2025.07.29 ｜更新 2025.07.29

超詳細布魯塞爾聖誕市集(Winter Wonders)終極攻略！從必吃比利時鬆餅、巧克力、啤酒，到聲光秀拍攝技巧，助你玩轉這座歐洲魅力之都…

一場誤入的冬季狂歡

比利時首都布魯塞爾(Brussels)，介於巴黎與阿姆斯特丹之間，對許多旅人來說，可能只是個轉機點。然而，2024年冬天，Joyce(化名)從台北飛往歐洲出差時，原本打算在布魯塞爾機場旅館過夜，第二天再搭高鐵離境。沒想到，她在機場的Godiva櫃位試吃了一顆經典松露巧克力後，決定更改行程，當時她腦中閃過一個念頭… 

「Godiva固然好，但如果能親自去市區Pierre Marcolini的旗艦店，買些更高檔的巧克力當伴手禮，豈不更好？還有，現在是聖誕季，何不去布魯塞爾聖誕市集開眼界，真的能與世界十大聖誕市集平起平坐嗎？」她這麼想著。

世界頂級巧克力©Pierre Marcolini

聖誕市集的初體驗

首先，Joyce上訂房網站碰運氣，竟發現大廣場北站一家歷史悠久的豪華酒店還有空房，她毫不猶豫地booking下來，隨即搭上了前往市區的列車。辦好Check in手續之後，她搭地鐵在證券交易所站(Bourse)下車，出站沒幾步，一股香料熱紅酒的氣味就撲了上來。

布魯塞爾大廣場(Grand-Place)正放映著氣勢磅礡的聲光秀，哥德式建築在璀璨彩光映照下，彷彿被賦予了生命，光影在雄偉的輪廓上躍動變幻，展現出立體而多變的姿態。行人三三兩兩地在攤位間移動，遠處傳來兒童樂園的歡笑聲，廣場中央還有街頭樂團在演奏輕快的聖誕歌曲，氛圍歡樂熱鬧卻不顯喧囂。

大廣場的繽紛燈光秀 圖 Cristian Puscasu/Shutterstock

Joyce在那一刻動搖了：「也許，不該這麼快離開。」她一邊喝著熱紅酒，一邊把巧克力包好。今晚，她決定留下來，走進這場不期而遇的冬日盛典。

為何布魯塞爾聖誕市集值得造訪？

在歐洲眾多聖誕市集中，布魯塞爾的「冬季奇蹟 Winter Wonders/Plaisirs d’Hiver」或許不是歷史最悠久的，卻是最能呈現「城市脈動與文化融合」的代表。

它擺脫了單一廣場的傳統模式，以超過兩公里的路線巧妙串聯市中心最具代表性的地標與空間：從世界遺產布魯塞爾大廣場，途經歷史悠久的聖尼古拉教堂、莊嚴的證券交易所(Place de la Bourse)，直至充滿活力的聖凱瑟琳廣場(Place Sainte-Catherine)和魚市廣場(Marché aux Poissons)⋯每一步都像是走入不同的敘事場景。

聖誕市集地圖 圖/Winter Wonders

這裡不是靜態的節慶裝飾，而是一場真正屬於布魯塞爾的城市體驗，將藝術、美食與生活完美交織。

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獨特之處：市集的「全民參與」

布魯塞爾冬季奇蹟不僅僅是觀光景點，更是一場「全民參與」的城市儀式。它將城市日常也編入節慶律動，Joyce看見了：

• 西裝筆挺的上班族，下班後自在地在餐車旁喝著熱紅酒，臉上洋溢著放鬆的笑容，為市集增添了成熟而迷人的氣息。

• 銀髮情侶牽著手緩緩搭上摩天輪，享受浪漫的城市夜景。

旋轉木馬&摩天輪 圖 VISITbrussels©Eric Danhier

• 孩子們在老教堂前排隊進入燈光隧道，或在旋轉木馬旁興奮地追逐嬉鬧，臉上洋溢著期待。

• 街頭藝人隨處可見，用吉他或手風琴演奏著耳熟能詳的聖誕歌曲，為市集增添了流動的背景樂。

熱鬧表演 圖 VISITbrussels©Eric Danhier

• 在特定舞台區，還會有在地樂團帶來充滿活力的流行音樂表演，讓整個廣場都洋溢著歡快的旋律。

在璀璨燈火與暢快笑語的氛圍中，Joyce暫時拋開煩惱，走進市集。所有參與者，無論是當地居民或旅人，都彷彿沉浸在一個共同的歡慶背景中，感受到人與人之間的距離拉近，這種感覺讓心靈變得輕盈自在。這不只是給遊客看的表演，更是當地人熱愛並投入生活一部分。

實用資訊：活動一覽

• 活動時間：通常為每年11月底至隔年1月初(預計2025年11月28日至2026年1月5日)。

• 營業時間：每日12:00~22:00，聖誕節與跨年夜則依節日調整(建議查詢官網以獲取最新資訊)。

• 地點分布：主場地為大廣場、證券交易所廣場、聖凱瑟琳廣場、魚市等串連街區。

• 入場方式：免費入場，部分設施（如摩天輪、溜冰場、兒童遊樂設施）需自費購票。

• 交通建議：可搭乘地鐵至Bourse(證券交易所站)或Sainte-Catherine(聖凱瑟琳站)，步行即可輕鬆展開探索。若從機場抵達，可搭乘火車直達市區的布魯塞爾中央車站(Bruxelles-Central)，再轉乘地鐵或步行。

證券交易所 圖 Mo Wu/Shutterstock

必玩必看：亮點總覽

必看亮點

• 聲光投影秀：布魯塞爾大廣場每晚定時播放主題燈光與音樂秀，將哥德式建築外牆變成令人驚嘆的光影舞台，是市集最璀璨的核心，絕對不容錯過。

• 摩天輪與溜冰場：在皇家鑄幣局劇院廣場(Place de la Monnaie)前，你可以穿上溜冰鞋，感受冰上樂趣，或搭上摩天輪，從高空遠眺城市璀璨的夜景。

皇家鑄幣局劇院 圖/wiki

• 聖誕巡遊與現場表演：特定週末會有盛大的聖誕老人花車遊行與街頭表演，充滿濃厚過節氣氛。此外，在不同的廣場舞台上，還會有在地樂團或合唱團帶來精彩的音樂演出。

• 市集周邊散步推薦：從大廣場往北步行約10分鐘可達布魯塞爾漫畫博物館(Comic Strip Center)，沿路可欣賞牆面漫畫彩繪；轉入肉商街(Rue des Bouchers)小巷，則有許多著名啤酒館與海鮮小吃，適合深度探索。

漫畫博物館 圖 Botond Horvath/Shutterstock

肉商街小巷 圖/wiki

必吃推薦：吃貨天堂

布魯塞爾聖誕市集的美食攤位，絕對是吃貨們的天堂！除了經典，還有許多能暖心暖胃的街頭小吃：

• 比利時鬆餅(Gaufres)：現烤現吃，香脆可口，淋上巧克力醬或撒上糖粉，外酥內軟的滋味是冬日裡最樸實的幸福。

比利時鬆餅 圖/VISITbrussels

• 熱紅酒(Vin chaud / Glühwein)：加上肉桂、丁香、柳橙片，暖手、暖胃又暖心，是歐洲聖誕市集的經典飲品，一定要來一杯。

• 比利時炸薯條(Frites/Frieten)：酥脆外皮與鬆軟內餡的黃金組合，搭配比利時特有的多種醬料(如經典美乃滋)，在寒冷的市集裡吃上一包熱騰騰的薯條，是再地道不過的享受。

• 各式現烤香腸與肉串(Saucisse/Brochette)：香氣四溢的烤肉攤總是人潮聚集，大口咬下多汁的香腸或烤肉串，配上麵包和芥末醬，是市集上最直接的滿足。

各式各樣的攤位 圖/VISITbrussels

• 聖凱瑟琳廣場海鮮小點：在靠近魚市廣場的聖凱瑟琳廣場周邊，可以找到新鮮的炸海鮮或溫暖的淡菜湯，讓你在聖誕氛圍中也能品嚐到來自北海的鮮味。

• 比利時巧克力：除了台灣人耳熟能詳的Godiva，大廣場所在的市區中心更能找到Pierre Marcolini的旗艦店，以及Neuhaus、Leonidas等頂級品牌。聖誕限定包裝的巧克力禮盒，更是搶手又美味的伴手禮。

巧克力品牌旗艦店 圖/VISITbrussels

• 比利時啤酒：來到比利時，怎麼能錯過其聞名世界的啤酒文化？除了市集限定口味，也務必品嚐那些享譽全球的代表性品牌，像是口感均衡、入門經典的萊福(Leffe)修道院啤酒，或是酒體強勁卻不失優雅的杜瓦(Duvel)烈性黃金艾爾。如果想更深入體驗，那些由修道士親手釀製、被譽為比利時啤酒靈魂的特拉普修道院啤酒(如Chimay、Rochefort），其複雜醇厚的風味，絕對值得您細細品味。

比利時有上千種啤酒 圖/VISITbrussels

必買紀念品

• 手工蠟燭與玻璃飾品：當地手工藝攤位眾多，每一件都充滿節慶氣息與匠人精神，是獨特的禮物。

• 聖誕市集專屬紀念杯：購買熱飲時，可以選擇加價留下專屬紀念杯，每年圖案皆不同，是獨特的收藏品。

• 漫畫角色周邊：Tintin《丁丁歷險記》、The Smurfs《藍色小精靈》等比利時經典漫畫角色在市集也佔有一席之地，是充滿童趣的紀念品。

布魯塞爾漫畫牆 圖/VISITbrussels

聖誕市集之外：布魯塞爾的城市底蘊

布魯塞爾不只是比利時的政治首都，它同時也是一座充滿「文化混血」與創意光芒的城市。即使聖誕市集結束，這些城市魅力依然值得你探索：

• 世界遺產榮耀：布魯塞爾大廣場(Grand-Place)自1998年列入UNESCO世界遺產，是歐洲最壯觀的哥德式建築群之一，其精緻的市政廳與公會建築令人嘆為觀止。

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世界遺產大廣場 圖/Shutterstock

• 漫畫大國：從《丁丁歷險記》到《藍色小精靈》，比利時漫畫在歐洲地位崇高。市區設有漫畫博物館(Comic Strip Center)，更散佈著超過50面大型漫畫牆可尋寶。

戶外大型漫畫牆 圖 Breizh Atao/Shutterstock

• 巧克力重鎮：Pierre Marcolini、Godiva、Leonidas、Neuhaus等世界知名巧克力品牌總部皆設於此，布魯塞爾被譽為「全球精品巧克力之都」當之無愧。

• 啤酒之都：擁有超過1,000種啤酒品牌，布魯塞爾近郊的Cantillon啤酒廠是傳統自然發酵啤酒(Lambic)的聖地，是啤酒愛好者不可錯過的朝聖地。

巷內的咖啡廳亦販售啤酒 圖/VISITbrussels

• 歐盟心臟地帶：歐盟總部坐落於此，是觀察現代歐洲政治與經濟的最佳窗口，展現了布魯塞爾作為國際都會的地位。

歐盟總部辦公大樓 圖/wiki

結語

布魯塞爾的聖誕節，不以懷舊取勝，也不靠規模震撼，這座城市在節慶中傳達的，是關於人與人連結的樸實訊息：即便生活再忙碌，我們總會願意停下腳步，點起燈光，和大家一起感受這份溫暖。

平日的布魯塞爾，帶有一種務實而有秩序的從容。它融合了歷史的厚重、藝術的低調，以及國際化的多元，即便沒有節慶的喧囂，也流淌著一種舒適而自在的生活氣息。這座城市從不刻意張揚，卻總能在細節中展現其豐富的底蘊與魅力。

Joyce最後把原定的行程延後了一天。她坐在聖凱瑟琳教堂前的長椅上，手裡捧著熱紅酒，望著廣場上的燈光，心裡默默想著：「幸好我留下來了。」

下次若不小心滯留在布魯塞爾，不妨走進市中心—你或許會在某一處燈光交會的街口，遇見那個正在過冬的自己。

聖凱瑟琳教堂 圖 CapturePB/Shutterstock