匈牙利人是歐洲人嗎？從布達佩斯馬場揭開馬札爾人「亞洲血統」之謎

發佈 2025.12.10 ｜更新 2025.12.13

從一場馬術表演，揭開匈牙利人獨特的「亞洲血統」。他們曾被歐洲視為食人魔？一窺馬札爾人如何在多瑙河畔被迫生根的生存之戰。

30秒文章摘要

為什麼一個位於歐洲心臟地帶的國家，卻滲出一股不甘被文明馴服的東方野性？難道他們不是歐洲人嗎？

這篇報導將帶你回到一千年前的草原：揭開「馬札爾人」如何在東方部落的擠壓下，被迫騎馬遷徙，成為歐洲的「食人魔」，並最終在多瑙河畔找到生存空間的悲壯故事。

旅遊期間：2024.03.31.~04.02

草原野孩子的狂奔

2024年3月，我參加了捷奧匈15日之旅。

原本以為這趟行程的規劃，只是因為三國位置鄰近，順行有效率，景點又豐富。

後來才發現，若把時間逆回到19世紀，這趟旅程其實是一場「奧匈帝國」的心臟探索。

說起捷克和奧地利，那可是妥妥的歐洲，但匈牙利...？ 

我隱隱感覺它不屬於歐洲這個大家庭，這份「不對勁」，我在布達佩斯近郊的Lázár Lovaspark馬場，得到了最強烈的印證。

Lázár Lovaspark馬場 圖©夏金剛

在一座像室內田徑場的大型空間裡，匈牙利騎士在鋪著黃土的場地，表演著高超馬術。

有時站立馬背、有時騎射、偶爾甩響馬鞭。那種人馬合一的狂野與精準，與維也納看到的雍容優雅的白馬，簡直是極端對比。

維也納的白馬像出身貴族學校的上層菁英，布達佩斯的戰馬則是無拘無束的草原野孩子。牠們放肆狂奔，就連騎士的穿著也不是中世紀的西歐服飾，更類似印象中的東方草原民族裝束。

直到我查了匈牙利歷史，才發現這份直覺果真沒錯，他們骨子裡流動著的，並非純粹的歐羅巴血液。

今天這篇，我們就來說說：匈牙利人的祖先是誰？這群「馬背上的家族」後來又如何離鄉背井在歐洲心臟生根？

人馬合一的驚艷演出 圖©夏金剛

來自東方草原的颶風

歐洲人的夢靨

要理解匈牙利人的獨特，得從他們讓整個中古歐洲聞風喪膽的名字開始：

馬札爾人（Magyars）。

這群民族，不是從歐洲西部緩步走來的貴族。

他們最早的家園在更遙遠的東方草原，那片土地大約從現在俄羅斯西部的伏爾加河(Volga River)一路綿延到黑海北岸。

他們逐水草而居，但真正促使他們進行這場宏大遷徙的，是來自東方的武力威脅。

公元9世紀，他們不斷被更強大的東方部落(例如突厥)擠壓，迫使他們不得不像一場塵土飛揚的颶風，騎馬席捲了歐洲大陸，尋求新的生存空間。

正統 VS. 外來者

當時所謂的「正統歐洲」，主要由拉丁語系（法國、義大利）、日耳曼語系（德意志、英國）、以及斯拉夫語系（波蘭、俄羅斯）構成。

它們就像一個巨大的家族，雖然吵鬧，但在語言血緣上總能攀得上親。本文的「非歐洲」，並非指今日基因學意義上的血統分野，而是語言、文化與歷史記憶的來源差異。

那麼馬札爾人呢？

他們屬於芬蘭-烏戈爾語系，在歐洲大陸上，它就像一個帶著濃重東方口音、完全獨立的外來者。語系的差異也代表著，匈牙利人以一套與歐洲大陸完全不同的思維邏輯在審視這個世界的過去、現在和未來。

總之，他們的到來，徹底打破了歐洲人對世界的認知。

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匈牙利傳統服飾 圖©夏金剛

匈牙利人不「匈」

在公元9世紀末到10世紀中葉，歐洲人對這群東方騎士幾乎一無所知。

他們來去如風，箭術高超，且作戰時發出歐洲人從未聽過的怪異吼叫，加上他們對村莊的燒殺擄掠，歐洲人將他們視為魔鬼的使者。

當時的文獻，甚至將馬札爾人與更早的、可怕的入侵者「匈人Huns｣混淆在一起。有些中世紀史書甚至加油添醋，將他們描寫成食人魔(Ogre)。這種人類史上常見的「美麗誤解」，讓馬札爾人承襲了「兇殘的東方野蠻人」的標籤。

所以，匈牙利人的立國史，可說是一部洗白與正名的歷史。

從美食與語言一窺端倪

為什麼他們的湯是「牧人的食物」？

馬札爾人歷史中的「非歐洲」基因，深植在他們的日常生活中。

最明顯的證據，除了我在馬場上看到的高超騎術外，還體現在他們的文化符號中：

1. 語言的孤傲：當周遭的歐洲國家都在「說著同一種方言」時，馬札爾語卻孤傲地站在一旁。這使得匈牙利在文化上，天生就帶有一種「局外人」的疏離感。

最衝突的是，我在餐廳第一次點餐時，竟覺得匈牙利語聽起來比捷克和維也納更輕柔黏膩。

匈牙利國菜 圖©夏金剛

2. 飲食的證據：匈牙利的國菜，著名的古拉什(Goulash)。這個名字在匈牙利語中的意思就是「牧人」。這道菜不是歐洲貴族餐桌上的精緻料理，就是草原牧人為了在野外快速充飢，將肉和蔬菜燉在一起的「牧人食物」，展現出濃厚的實用主義。

記得在馬場用餐時，也是端上一大盤肉類供眾人一起分享，可視為豪邁的「草原 DNA」最溫暖的證明。

量多豪邁的肉料理 圖©夏金剛

定居歐洲的契機

或許你會問，這群亞洲騎士，為什麼沒有像其他遊牧民族一樣最終退回草原，卻選擇在多瑙河畔生根？

原因很簡單，這是一場殘酷的「生存之戰」。

在經歷了將近一世紀對歐洲的征戰後，馬札爾人在公元 955 年被強大的日耳曼軍隊徹底擊敗。那場失敗，給他們一記當頭棒喝，他們發現在馬背，救不了未來。

英雄廣場馬札爾部落領袖 圖©夏金剛

馬札爾人的領袖們清楚，只有擁抱基督教，才能獲得歐洲貴族的承認和保護，免於被周遭的基督教鄰國消滅。

於是，在公元1000年，馬札爾人的領袖接受了羅馬教廷的洗禮，成為了「伊什特萬一世」，並接受教皇贈予的王冠，建立了匈牙利王國。

這是一場民族的「大轉身」：他們用宗教換取了領土的合法性，用文明的禮儀，暫時掩蓋了骨子裡的野性。 

他們成了歐洲的一員，但永遠帶著那份異鄉人的孤傲和草原的狂野。

第一座教堂聖伊什特萬聖殿 圖©夏金剛

結語：被馴服的狂野最迷人

這份獨特的「異鄉人」基因，正是布達佩斯不甘於平庸、渴望證明自己的文化動機。

他們在多瑙河畔站穩腳跟後，用千年時間努力洗清「野蠻人」的標籤。

最終在19世紀，他們與奧地利聯手，建立了一個橫跨中歐與東歐的龐大帝國——奧匈帝國。

你可以想像一下，當這個草原上被迫遷徙的家族，最終成為了歐洲地圖上這麼一大塊領土的主人時，他們將會多麼急切地想要向世界證明：我們不只是騎馬的征服者，我們也能創造出最頂尖的歐陸文明！

這種渴望「文化正名」的野心，讓布達佩斯與維也納展開了一場史詩級的文化競賽。他們將首都打造成一個巨大的展示場，從議會大廈到咖啡館，每一棟建築都在吶喊：我們要成為歐洲新的文化心臟！

► 下一篇，我們將走進這場逆襲真正開始的地方。

在布達佩斯尋找馬札爾人的足跡

除了親身感受馬術表演的野性外，在布達佩斯市區也能找到屬於馬札爾民族的驕傲與歷史轉折點：

- 英雄廣場(Heroes' Square)：廣場基座有七位馬札爾部落首領的雕像，代表民族的源頭與建國。

- 聖伊什特萬聖殿(Szent István-bazilika)：聖殿內供奉著匈牙利第一位國王「伊什特萬一世」的遺物，象徵馬札爾人轉變為基督教國家的關鍵時刻。

- 漁人堡(Fisherman's Bastion)：雖然建於近代，但其七座尖塔代表七個馬札爾部落。位於布達高處，象徵古代防禦與對抗侵略。

漁人堡 圖©夏金剛

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