布達佩斯四季酒店值得住嗎？走進全球最美飯店大廳之一的百年宮殿
發佈 2024.04.17 ｜更新 2026.06.06
布達佩斯四季酒店(Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest)前身為1906年的格雷沙姆宮，被譽為全球最美飯店大廳之一，也是匈牙利最具代表性的新藝術運動建築。從多瑙河第一排景觀、水晶吊燈與百年鐵件工藝，到意外巧遇梁朝偉的難忘瞬間，這篇帶你看懂：為什麼許多人認為，這裡比景點更值得專程造訪。
30 秒內容摘要
這座酒店被譽為全球最美酒店大廳之一。
水晶吊燈、新藝術鐵件、多瑙河夜色，以及那些安靜來往的人們。
這裡像歐洲黃金年代遺留下來的客廳。
就連在這裡巧遇梁朝偉，似乎都變得合理。
布達佩斯四季酒店最迷人的地方，從來不只是奢華。
而是那種「世界曾經如此優雅」的氣味。
布達佩斯四季酒店值得住嗎？
如果你喜歡歷史建築、新藝術風格與歐洲老派優雅，布達佩斯四季酒店非常值得入住。
它不只是五星級酒店，更是一座仍在呼吸的百年宮殿。
從多瑙河與鏈橋景觀，到世界知名的新藝術大廳，格雷沙姆宮最迷人的地方，其實是那種「歐洲黃金年代仍未散去」的氣場。
影帝梁朝偉也住這裡
穿越酒店大廳時，耳聞領隊Alice正在講中文，我沒看到她跟誰對話，但當她轉過身時，雙眸明顯散發出粉紅色光芒。
「我剛才遇到梁朝偉！｣原來，Alice一出電梯，就看見梁朝偉在講電話，她驚喜地用手機拍了好幾張，又詢問能否合照？
「不好意思啊，我現在是新戲的造型，還不能曝光，要麻煩妳把照片刪掉。｣
貴為坎城影帝、獲威尼斯影展終生成就金獅獎肯定的梁朝偉，以超親切的口吻拜託Alice。
「人家那麼客氣，我立刻就把照片全刪了。｣Alice說道。
我和太太聽了忍不住語尾拉長大大地唉唷了一聲，梁朝偉又不會知道，妳留住照片讓我們看一下有什麼關係？
無論如何，都是件令人興奮的事，遂邊吃早餐邊上網查詢，原來是匈牙利名導邀梁朝偉演出新作，預計2024年4月開鏡，報導還推測劉亦菲、Léa Seydoux也可能加入。
今天是4月1日，合理推測影帝的經紀人劉嘉玲也在酒店裡吧？
於是，男團員打算不跟行程了，分三班制留在大廳堵明星。
復古的梯廳 圖/夏金剛
布達佩斯市中心
第一次入住四季是在香港，Check-in時便看到了別問我是誰，請與我相戀的「王馨平」正在喝下午茶。
酒店行李員的推車上清一色Rimowa行李箱，偶有一兩個LV，為什麼名人經常出沒在四季酒店？
首先品牌形象高大上，來者非富即貴，物以類聚；
再者選酒店如買房，Location X 3。
布達佩斯四季座落在市中心，地點堪稱全城之冠，不但是多瑙河水岸第一排，而且矗立在最知名的觀光景點「塞切尼鏈橋｣正前方。
鏈橋是第一座永久連結起布達和佩斯兩大區的建築，完工於1849年，地位崇高，可說是改變匈牙利社會、經濟、文化的劃時代象徵。
鏈橋橋頭的石獅雕像
四季在多瑙河東岸，商業活動較為繁榮的佩斯這一邊，距離莊嚴雄偉、素有多瑙河百萬夜景之稱的「匈牙利國會大廈｣僅850公尺，最大的「聖史蒂芬大教堂｣在500公尺內，布達的城堡山纜車站、徒步區、購物街、歌劇院、輕軌地鐵都在酒店附近。
為什麼一座飯店，會變成布達佩斯最重要的城市地標之一？
答案，其實藏在格雷沙姆宮超過百年的命運裡。
百萬夜景匈牙利國會大廈
格雷沙姆宮的前世今生
兩百年前，希臘富豪便看上這塊多瑙河畔寶地，委託19世紀匈牙利最知名的建築師之一「約瑟夫．希爾德 József Hild」打造宮殿豪宅。
1827年，採新古典主義風格的「納科宮 Nákó House」正式落成。
約瑟夫．希爾德深深影響了佩斯的城市景觀，但許多作品後來毀於戰火與都市更新，納科宮也不例外。
1906年，來自倫敦的「格雷沙姆人壽」將其拆除重建，改建為融合辦公室與高階主管住宅的新藝術宮殿，藉此向海外市場展現企業實力。
然而，這座宮殿的命運很快又隨時代翻轉。
二戰期間，它曾被蘇聯紅軍徵用為軍營；共產政權時期，又被改為無產階級住宅，逐漸殘破沒落。
直到1990年代共產體制瓦解後，這座百年宮殿才終於重回布達佩斯市政府手中。
1998年，在政府的批准下，美國Gresco投資公司募集了8,500萬美金翻修，2001年又被愛爾蘭的投資公司Quinlan Private收購，並大規模重建為奢華酒店，致力恢復原有細節，但是，究竟要恢復到哪個時期的細節呢？
格雷沙姆宮四季酒店正立面
全球最美酒店大廳之一
答案是1906年格雷沙姆人壽所打造的新藝術派風格宮殿（Art Nouveau），著重拱門、柱子、自然花卉圖案和古典雕塑。
頂部是青色屋頂，牆面配有金色瓷磚，整體外觀具有古典感。
2004年，四季酒店正式開幕，格雷沙姆宮撢去百年塵埃，再次成為耀眼地標。
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酒店大門
酒店入口保留了原始的巨大黑色鐵門，門上的孔雀花紋流行於新藝術派。
磅礡森嚴的大門不禁讓人遙想當年馬車、汽車川流不息的鼎沸。
原有新藝術派黑色鐵門
大廳天花板是歷史悠久的半圓形霧面玻璃，透下柔和無影的日光，地板上鋪有200萬片乳黃色和暗綠色的馬賽克，交織成一株株枝蔓圖樣。
中央穹頂吊掛了由葉狀玻璃碎片設計的Preciosa吊燈，Preciosa是捷克水晶品牌，創立於1724年，其燈飾廣受各國皇宮、總統府、議會、奢華酒店青睞。
全球最美酒店大廳之一
全球最美酒店大廳之一
全球最美酒店大廳之一
吊燈下方是大廳酒吧區，牆面貼有低明度、低彩度的壁磚(有如土耳其浴場)、弧形門框、彩繪玻璃、藍絲絨沙發面料、寬闊的大理石樓梯、黃銅製門把與高腳椅、鍛鐵雕花欄杆、復古燈飾，整體氛圍既古典又時髦，完美詮釋了Timeless之美，直教人愛不釋手，百看不膩。
酒店正式全名為「布達佩斯格雷沙姆宮四季酒店Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest」，旅遊雜誌將它列入有史以來最美麗的酒店大廳之一，我認為實至名歸。
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為何名人都愛住這裡
四季擁有179 間客房，因建築結構仍遵照保險公司的配置，我的房間不算寬敞，但裝潢頗具現代感。
天花板挑高近4米，牆面高處貼有金箔花飾，別緻可愛。
浴室空間大而優雅，舖設巧克力色大理石地板，配有裝飾藝術風格的鏡子、淋浴和深浸浴缸，這些特質與細節營造出一股遠離日常的高雅奢華。
酒店廊道
挑高客房
大理石寬敞浴室
入住當天恰逢西方的復活節2024.03.31，迎賓小點是6片巧克力和一枚如藝術品般精緻的咖啡色復活蛋。
我既不捨破壞，也不知該如何下手，團員們在晚餐時議論紛紛蛋體內裝了什麼或該怎麼開，顯然大家都還沒出手。
回房後我心一橫，索性捏爆蛋蛋，原來它只是一層薄薄的巧克力，內容空無一物，不過，蛋殼香甜，既溶我口，也溶我手。
酒店精緻打造的巧克力復活節蛋
Kollázs自助式早餐
一樓的Kollázs Restaurant，華貴如電影「大亨小傳」中的場景，要說是華爾街大亨或白宮政要交換情報的場合也不為過。
自助式早餐架上陳列的食物飲料種類不豐，經領隊Alice說明有另一份menu，如荷包蛋、蛋捲、班乃迪克蛋或其他熱食，均可盡量點。
美味新鮮且擺盤講究，不愧四季出品，倘若你聽到有人評論早餐選擇少，那可能是他沒主動索取菜單。
布達佩斯的知名餐廳
由於酒店在市中心，走行程時也常路過家門，Kollázs的戶外席總是高朋滿座，客人的氣質穿著亦達中上水平，估計Kollázs是布達佩斯的高檔社交場所之一。
宛如大亨小傳場景的餐廳
美味早餐
享用四季酒店專為晴天旅遊客人設計的午餐
住進歐洲黃金年代
在滿意的住宿體驗外，最後的亮點我要保留給偉仔。
沒想到在香港、台北、日本都無緣親見我最尊敬的影帝，卻遠在匈牙利的酒店擦肩而過，這可能是我與梁朝偉最近的距離，我安慰自己，我跟梁朝偉一起過夜，內心頓時再無他求，這輩子都不會忘記布達佩斯格雷沙姆宮四季酒店。
遠眺四季酒店
今天的四季酒店體現了布達佩斯的百年光榮與磨難，從奧匈帝國時代的鼎盛到共產主義統治下的停滯，以及隨後的解放。
如今，它傲然矗立在多瑙河沿岸，熱情款待來自全球的貴客，成為這座城市復興的象徵。
布達佩斯閱讀地圖
布達佩斯是一座是越讀越有層次的城市。
從多瑙河兩岸的城市拉鋸，到馬札爾民族如何在歐洲找到自己的位置；從咖啡館裡的黃金年代，到一座橋如何真正改變整座城市的命運，很多答案，其實都體現在國會大廈的倒影之外。
如果你也想真正走進多瑙河文明的核心，從維也納、布拉格到布達佩斯，慢慢看懂奧匈帝國留下的城市美學與歷史餘韻，或許可以參考這條橫跨中歐三國的深度路線。
行程表©晴天旅遊集團
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► 布達佩斯四季酒店值得住嗎？
一座新藝術宮殿，把歐洲黃金年代的優雅留到了今天。
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你也許還想知道
Q1:布達佩斯四季酒店值得住嗎？
如果你喜歡歐洲歷史建築、新藝術風格與老派奢華氛圍，布達佩斯四季酒店非常值得入住。它不只是高級酒店，更是匈牙利代表性的百年宮殿建築。
Q2:布達佩斯四季酒店最有名的是什麼？
最知名的是被譽為全球最美酒店大廳之一的新藝術風格空間，以及面向多瑙河與鏈橋的景觀。
Q3:格雷沙姆宮(Gresham Palace)是什麼？
格雷沙姆宮是1906年落成的新藝術運動建築，原本為保險公司總部，後來改建為四季酒店，目前是布達佩斯最具代表性的歷史地標之一。
Q4:布達佩斯四季酒店看得到國會大廈嗎？
部分房型與公共區域可欣賞多瑙河、鏈橋與布達佩斯城市景觀，但最經典視角以鏈橋與布達城堡方向為主。
Q5:新藝術運動(Art Nouveau)是什麼？
新藝術運動是19世紀末至20世紀初流行於歐洲的藝術與建築風格，特色包括曲線鐵件、花卉圖騰、彩繪玻璃與大量自然元素。格雷沙姆宮被視為中歐代表作之一。
Q6:布達佩斯四季酒店適合蜜月或紀念日嗎？
非常適合。無論是多瑙河夜景、歷史宮殿氛圍，或四季酒店細膩服務，都很適合作為蜜月、周年旅行或人生重要時刻的住宿選擇。
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照片提供 / 夏金剛
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