為什麼「飯店控」蜜月必去捷克、奧地利、匈牙利？

發佈 2024.05.02 ｜更新 2024.05.17

捷克、奧地利、匈牙利在旅費高漲的今天，可說是蜜月新人的首選、歐洲旅行的敲門磚，我將根據親身體驗，分享旅行社如何做到12晚中有10晚入住五星級酒店，而且還能讓你排進私人行程，兼顧旅行團的便利和自由行的彈性...

2024年3月20日，我和太太參加旅行團去了捷克、奧地利、匈牙利15天，本文記載跟團評價與心得，景點、酒店、餐食將寫於其他篇，預告精彩可期，因為12夜中有10晚入住五星級酒店，超享受。

一期一會的使命

我曾參加過晴天旅遊的「克羅埃西亞」、「以色列約旦」、「土耳其」，晴天的行程頗吸引藝術文史同溫層，特色十分鮮明。這趟捷奧匈與前三次相比，我感覺晴天不太一樣了，有點大膽，有點實驗性，但若以結果論，個人十分推崇。

多數人一生只會前往某個國家旅遊一次(日本除外)，因此讓客人在短短十幾天內，留下深刻印象、玩得豐富，便成為行程設計者的核心使命，晴天一向將時間保留給最具代表性的景區，這項策略連帶影響了酒店的安排，晴天盡可能(疫後變數多)挑選距離景點最近或市中心的酒店。

以此行第一次驚喜為例，在布拉格入住四季酒店，第二日清晨想拍旭日東升，憑直覺出酒店右轉，大約只走了3分鐘或更短，「查理大橋」橋塔便赫然矗立在拐彎處，更棒的是現場只有三兩路人，不若前一天初訪時遊人如織，當下的激動難以言喻，OMG~我竟然能在每天吸引三萬觀光客朝聖的查理大橋上，自在拍攝伏爾塔瓦河兩岸風光！

查理大橋清晨與平時的差異

日暮低垂時分，酒店旁的公園是拍城堡區夜景的絕佳地點，現場一排攝影愛好者架著三腳架，快門聲此起彼落，我永遠不會知道他們從哪兒來，但我知道自己就算忘了帶某項配備，衝回酒店再回來也只要3分鐘，內心油然湧出尊貴的特權感。

隔著伏爾塔瓦河拍攝布拉格城堡區

十晚五星級酒店

事實上，在報復旅遊潮、全球缺工、通貨膨脹三重夾擊下，旅費比疫情前飆漲50%~60%，且呈現不可逆的態勢，如今前往歐洲旅遊，想多住幾晚五星級酒店，團費肯定高不可攀，但是為什麼晴天旅遊有辦法安排十晚五星級酒店？

布拉格四季酒店

第一個原因，三月仍屬冬季價格，其風險在於天候不穩或晝短夜長(不然為什麼叫淡季)，第二個原因是捷克和匈牙利的經濟排名歐盟後段班，因此可用較低成本，獲取相對較高的食宿享受，因此，掌握天時地利，照樣可以當個揮霍豪野人。

獲選全球最美酒店大廳之一的布達佩斯四季酒店

延伸閱讀：在布達佩斯四季酒店巧遇影帝梁朝偉

經濟後段班聽來刺耳嗎？喔不不不，在親自走訪15天之後，我個人擔保這趟旅行既有濃重「歐風」還有幸可見「鐵幕」痕跡，以下容我簡單介紹這三大城市的可看性有多高？

捷克首都布拉格

布拉格是第一座「世界文化遺產城市」，仿羅馬式、哥德、文藝復興、巴洛克、洛可可式以至現代建築均保存完善，可說是活的「西方美學歷史博物館」，德國文豪｢歌德｣曾以歐洲最美的城市為它下註解，布拉格同時也是寫下世界名著《生命中不能承受之輕》的「米蘭昆德拉」以及「卡夫卡」兩大作家的故鄉。

完工於1996年的「跳舞的房子」

奧地利首都維也納

維也納曾是神聖羅馬帝國首都、縱橫歐洲650年的哈布斯堡王朝皇室所在地、現代歐洲的音樂之都，堂堂皇城的磅礡氣勢、巴洛克式的繁花似錦，珠寶盒般的藝術氣息，揉合出富神話色彩的歡樂魅力。此外，經濟學人智庫亦將維也納遴選為2023年全球宜居城市第一名，足見國民的人文素養之高。

以凡爾賽宮為藍圖打造的貝維帝爾宮

捷克和奧地利的歷史、文化、藝術、自然景觀具有高度可看性，加上成本比法國、義大利親民，隨手自拍就是張歲月靜好或王子公主從此過著幸福生活的境界，因此是台灣蜜月新人的首選，蜜月通常以12天為主，若沒有上班請假問題，不妨走捷奧匈15天。

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匈牙利首都布達佩斯

匈牙利行程以多瑙河畔的首都布達佩斯為主，它曾在19世紀與維也納並列奧匈帝國首都，發展鼎盛，之後受共產政權統治陷入停滯，走過冷戰與東歐劇變，於1989年解放後再次民主，觀光資源豐富，多瑙河百萬夜景與全球最美的｢紐約咖啡館｣都在布達佩斯，亦曾是文藝復興人文主義文化的中心之一。

多瑙河百萬夜景/布達佩斯國會大廈

都市、古城、仙境

除了三大首都之外，行程穿插了中世紀的歷史古城「庫倫洛夫」、莫札特出生地「薩爾茲堡」，難得一見的匈牙利馬術表演，也會在幾處當地人喜愛的度假小鎮品酒吃飯。城鎮之外還有仙境般的湖光山色洗滌心靈，如世界12大絕美小鎮之一的哈斯塔特、聖沃夫岡、德國的國王湖。

在匈牙利的魯斯特小鎮第一次看見送子鳥

世界遺產、人間仙境/哈斯塔特

光是漫步天上人間已然銷魂，晴天更進一步創造不同視角的回憶，從高台遠眺或沉浸其間，譬如在布拉格伏爾塔瓦河、德國國王湖、布達佩斯多瑙河皆安排遊船。此外，來到歐洲藝術重鎮，空手而歸就太可惜了，因此晴天特別聘用專業在地中文導遊講解，無論是城市歷史、典故乃至各館藏藝術品的價值與美學意涵，在他們的豐富知識相伴下，不用行前做功課也能玩得了然，這絕對是跟團的優點之一。

在清澈的國王湖遊船我聽到了寂靜

哈斯塔特天空步道俯瞰夢幻湖光山色

多元交通體驗

個人認為跟團的最大好處，就是有台專車載你走。晴天要求高，我們搭的是兩年新的賓士，座位寬敞舒適，有USB充電孔、WIFI。前文曾提過晴天喜歡把時間留在最精華的區域，所以從薩爾茲堡到維也納，改搭OBB高速火車頭等艙，一來把4小時的車程減省為2.5小時，二來也獲得體驗歐洲鐵道的新鮮感，你不必親自拖著大行李追火車，因為當我們在參觀薩爾茲堡時，專車早已先行載運大行李駛向維也納，所以當我們到站時，遊覽車已在站外無縫接軌。

晴天也讓你淺嚐生活在他鄉的滋味，偶爾安排大眾交通工具，意思意思搭個兩、三站，體驗被人群擠一擠、不確定票要怎麼刷、有沒有刷成功的緊張感，至於如何把輕軌、公車、高鐵、遊覽車串聯如絲般滑順，端賴旅行社和領隊的無間合作。

精緻美饌吃到怕

捷奧匈之旅某種程度讓我想起恐怖的郵輪，就是飽飽飽。每天酒店自助式早餐，午晚餐幾乎都是三道式套餐，包括湯、主菜、甜品。晴天會再讓客人點杯配餐飲料，如可樂、果汁、啤酒等，25餐喝下來也是一筆開銷，所以不是每家旅行社理所當然都提供的唷，老闆的想法很簡單，晴天回饋給客人的價值絕對符合客人支付的團費。

捷奧匈在餐食表現上，全團一致認為口感、滋味都好，但偏鹹，我和太太也有同感，不過來到異國放飛舌尖，品嚐在地人公認的美食不也是種文化衝擊？晴天不只追求餐餐不重複、菜色高評價，餐廳地點、視野、裝潢都要具備特殊性或故事性的加持才會中選，這使得每一餐都值得期待。我曾在伏爾塔瓦河上、修道院內、哈修塔特湖畔、國王湖畔、四季酒店、阿爾卑斯山雪峰環繞下用餐，還在薩爾茲堡享用了米其林一星美饌，在傳奇的白馬酒店吃到高特米魯Gault & Millau評鑑15分(滿分20分)的三頂廚師帽餐廳。

在肯賓斯基酒店用餐，享受阿爾卑斯山環繞美景

在白馬酒店Gault & Millau三頂廚師帽餐廳用餐

危機處理見企業品格

有件事特別在此提出，抵達維也納時，原定在入住酒店吃晚飯，但前台人員告知領隊Alice，貴團預約的並非今天而是後天，幾經確認，最後終於證明是酒店一方資訊交接有誤，但現場也沒足夠食材準備晚餐 (在下略懂英文全程旁聽)。雖錯不在旅行社，但Alice頻頻向團員致歉，在徵求眾人同意後，遂帶領大家走路去格拉本大街附近吃飯，她在途中已先貼心點好七菜一湯，團體入座不久就上菜了。在維也納三晚，本就含了一餐自理餐，既然酒店用餐日改成後天，那今天應該算自理吧？團員們紛紛掏出皮夾要付錢，Alice忙說明天再算，今天先早點休息。回到酒店房間時，茶几上擺了一組下午茶甜點果盤以及一封酒店的道歉卡片，可惜奴婢只有一個胃，恕擔待不起。第二天早餐時，領隊向團員說明，昨天雖然是酒店的失誤，但讓大家受累了，所以昨晚由晴天買單請各位貴賓吃飯。

維也納格拉本大街精品林立，人潮洶湧

一家企業的品格，常在處理突發危機上展露無遺，你鮮少聽見有人稱讚旅行社好，但某個環節讓某個人心生不滿，很容易就放大傳千里，偏偏參加旅行團有一個非常特別的地方，你只會跟你挑中的旅行社出團，沒機會比較其他旅行社的表現，這也導致消費者在網路上爬到的文，幾乎都屬片面而主觀的意見，做不得準，因為影響旅行團的變數可能比一輛汽車的零件還多，有些甚至跟旅行社八竿子扯不上關係也會挨上一記悶棍。

酒店的危機處裡也相當澎湃啊!

精心營造高光時刻

回到最初，為什麼我說晴天勇於嘗試？那是因為每天排的景點都不多，客人擁有充裕的自由活動時間，你可以耗在酒店裡、在湖畔手牽手發呆、在購物大街血拚，或像我們夫妻拍照拍到飽，這讓我紮實感受到晴天試著把旅行團的便利與自由行的彈性融合在一起的企圖心。

請回想一下，旅遊最難忘的時刻，是不是都發生在你被某片美景或氛圍感動時？這代表你的心神已全然放鬆，融入當下情境，我稱之為高光時刻。

我每天早上6:30出門拍照，沿路都會遇見團友，他們起床更早，充分利用酒店位置，把握熱門景點人煙稀少的優勢，或散步或用手機拍照，每個人的臉上都散發出喜悅和滿足，Line群組也不停傳來團友分享的照片，並熱心告知這在哪兒拍的。每個人幾乎都在淨空美景中逛了90分鐘以後，才回酒店吃早餐，反正9點或9點半以後才出門，加上三大首都又連泊，這麼棒的酒店當然要慢條斯理的品嚐，至於其他旅行社早早就出發了。

布拉格宛如馬卡龍般繽紛

違逆市場機制的冒險

晴天這麼做，冒的風險不小，換成多數消費者的立場，花了十幾萬，想走到最多景點也無可厚非，於是，當兩家旅行社去的國家、天數都一樣，售價亦相去不遠時，A旅行社一天走5個景點，B旅行社6個，國人多半會選B，因為少去一個點我不就虧了嗎？血淋淋的市場機制約束了各家旅行社的商品發展與創意。所以當晴天旅遊只排了最具代表性的、每天至多三個景點時，立刻面臨市場威脅與客人挑戰，消費者上網比飯店、比米其林、比景點數，但是有很多隱藏的細節，或為什麼這麼做？在於旅行社的規劃專業、操作經驗、待客之道，好比那晚晴天買單的中菜事件，你會在網路上查到這種資訊嗎？

不會。在我寫下之前不會。

維也納第二古老的聖彼得教堂

結論

「捷奧匈經典15天之旅」酒店位置絕佳，讓我得以清靜享用美麗風光；餐食講究，美味與氣氛兼具；不趕行程，走累了就在多瑙河邊來杯咖啡蛋糕，心無旁鶩的品味此情此景，真的蠻像自由行，我不只一次，發自內心讚嘆｢這才叫人生｣或｢這才是旅行的價值｣，不過，行程雖輕鬆，卻是咱夫妻最累的一趟，每天至少1萬7千步，以布達佩斯國會大廈為例，廣角、中景、局部特寫、正立面、左側、右側、走過塞切尼鏈橋到多瑙河對面拍、白天拍、夜景拍，平常旅行團哪可能這樣？

布拉格舊城廣場

所以我私心期盼晴天旅遊能多規畫這類的行程，吃豪住豪、藝術饗宴、空靈風光、自行探索異國，這一切將永遠烙印在我們夫妻心中。M型社會加上動盪的未來，我相信消費者會越來越注重旅行的意義，以高光時刻的多寡取代景點的數量。

 本文行程僅適用於晴天旅遊集團2024年3月20日出發，由Alice鄧麗月小姐擔任領隊的「捷奧匈經典15天之旅」，不代表集團所有行程、領隊的品質，如有更動，請以晴天旅遊官網為準。