紐倫堡值得去嗎？從皇帝堡、納粹大會到紐倫堡大審判，一座城看懂德國

發佈 2026.09.11 ｜更新 2026.09.11

紐倫堡沒有首都光環，為什麼卻有一座皇帝堡？

紐倫堡有一座「皇帝堡」，主人是神聖羅馬帝國的皇帝。但這座城市，從未當過德國首都。

為什麼皇帝會住在這裡？因為神聖羅馬帝國根本沒有固定首都。中世紀時，皇帝帶著宮廷與隨從，在帝國各城市間巡迴移動，誰能接待皇帝、召開帝國會議，誰就可能暫時成為權力中心。

紐倫堡，正是其中最重要的一站。

皇帝堡(Kaiserburg)聳立於老城高處，俯瞰而下，紅瓦屋頂與教堂尖塔層層疊疊，鋪展如畫。

皇帝堡 圖 photo20ast/Shutterstock

1356年，查理四世皇帝頒布《金璽詔書》，明定新選出的統治者，其第一次帝國會議必須在紐倫堡舉行；1424年起，皇冠、權杖等帝國寶物也長年保存在此。

簡單說：皇帝未必常住，但新皇帝，非來不可。

老城裡，至今還每天上演著這段歷史。

每日正午十二時，聖母堂(Frauenkirche)鐘樓上的機械人偶開始轉動，七位有權推選皇帝的「選帝侯」，一個接一個，繞過查理四世。

小人偶演的竟是六百多年前「誰有資格選皇帝」的規矩。

所以，皇帝堡不只是俯瞰紐倫堡紅瓦老城的好位置。

若先知道這段歷史再登高遠望，眼前那座城，便不只是風景。

而皇帝所帶來的權力，也讓紐倫堡迎來另一個黃金年代。

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聖母堂鐘樓上的選帝侯人偶 圖/Shutterstock

皇帝帶來權力，商人讓紐倫堡真正有錢

紐倫堡位在重要商路上，又是自由帝國城市。到了15、16世紀，商人、工匠、金屬加工與印刷業在這裡聚集，城市變得富有，也養出德國文藝復興最重要的藝術家之一，丟勒(Albrecht Dürer)。

丟勒的父親是金匠，丟勒自己則把版畫玩到了另一個高度。

版畫最大的本事，是一件作品刻好之後可以印出很多張。這使得丟勒的作品能跟著商人與出版網絡傳遍歐洲。

他甚至很早就懂得經營自己的名字。

作品上那個由A與D組成的花押，五百多年後看起來，仍像一個設計得很成功的個人Logo。

他1509年買下皇帝堡附近的木筋屋，現在的丟勒故居(Albrecht-Dürer-Haus)仍能看到他的工作空間與版畫印刷示範。走進故居，丟勒從美術史課本上的名字，成為一個活生生的要刻版、印刷、把作品賣出去的職業藝術家。

丟勒與名作野兔(AD Logo) 圖/wikimedia

紐倫堡還把這套精密手藝用到另一個完全不同的地方：玩具。

「玩具之都」並不是近代才包裝出來的觀光稱號。紐倫堡製作玩具已有六百多年，從娃娃、木偶、錫兵一路做到鐵皮玩具與模型火車。

皇帝、商人、丟勒、玩具，看起來毫不相干，背後卻慢慢拼出同一座城市：

有錢、有技術，還有一段足以拿來炫耀的帝國歷史。

幾百年後，有個男人看上的正是最後那一樣。

希特勒為什麼偏偏選中紐倫堡？

1933年，希特勒掌權。

同一年，納粹黨大會回到紐倫堡。

這不是隨機選擇，因為納粹想建立的，不只是一個新政府。他們想讓德國人相信，一個強大的新帝國正在誕生，而且它不是憑空出現，而是接續了過去的德意志榮耀。

皇帝來過、帝國會議在此舉辦、帝國寶物保存於此。

城牆、教堂和皇帝堡又都還在。

幾百年前留下來的歷史，突然成了20世紀最好用的政治布景。

1933年起，納粹把大型黨大會搬到紐倫堡。大批黨員、軍人與群眾在這裡遊行、閱兵、舉旗、宣誓。

老城甚至已經不夠用了。

城外的齊柏林集會場(Zeppelinfeld)可以容納龐大人群，主席台橫在廣場一端。數以萬計的人排列其中，單獨的一個人幾乎消失了。

台階旁照片可見納粹閱兵景象 圖 aaddyy/Shutterstock

1934年的黨大會，又被雷妮・萊芬斯坦(Leni Riefenstahl)拍成著名的納粹宣傳電影《意志的勝利》（Triumph des Willens）。

希特勒搭飛機從天空而來，車隊穿過城市，兩旁擠滿歡呼人群，旗幟幾乎填滿整個畫面，政治被拍成了一場巨大的電影。

那部電影我看過。即使知道它服務的是納粹政權，仍不得不承認，萊芬斯坦非常懂得如何用影像製造崇拜、凝聚群眾，甚至讓人血脈賁張。

一年後的納粹黨大會期間，帝國議會在這裡通過後來統稱為「紐倫堡法案」的種族法律。猶太人的公民權遭到剝奪，猶太人與所謂「德國或相關血統者」的婚姻也被禁止。

希特勒原本借紐倫堡的名字，替新帝國接上古老的歷史。

從這一年開始，「紐倫堡」卻也和納粹的種族迫害綁在了一起。

十年後，這座城市又換了一次角色。

納粹宣傳電影《意志的勝利》圖/Wikipedia

十年後，主席台上的巨大卍字被炸掉了

1945年4月，美軍攻入紐倫堡。

這座曾被納粹拿來展示力量的城市已遭戰火重創，但齊柏林集會場還在。

4月22日，美軍士兵聚集在希特勒曾經站過的主席台前。建築頂端，那個巨大的卍字依然高掛。

炸藥引爆。

卍字向前傾倒，從主席台上摔了下來。

十年前，數以萬計的人曾站在同一片廣場，抬頭看著希特勒；現在，台下換成美軍士兵。

這段留下影像的歷史只有幾秒鐘。

盟軍準備審判納粹主要戰犯時，最後選中的城市，竟然還是紐倫堡。

美軍攻入紐倫堡 圖/Wikipedia

納粹在這裡造神，最後也在這裡坐上被告席

原因很現實。

紐倫堡司法大廈(Palace of Justice)在戰爭中保存相對完整，有足夠大的法庭，旁邊又直接連著監獄，適合關押與審判大批戰犯。

紐倫堡司法大廈 圖 chrisdorney/Shutterstock

這個地點也象徵納粹暴行的起點。

1945年11月20日，紐倫堡大審正式開庭。

這一次，戈林、赫斯、里賓特洛甫等納粹高層不再站在主席台接受歡呼，而是坐進600號法庭(Courtroom 600)的被告席。

這場審判之所以重要，是因為戰爭罪、反人類罪，以及發動侵略戰爭的責任，被帶進國際審判；國家領導人也不能只用「這是國家的決定」或「奉命行事」，就當然免除個人責任。

1945年紐倫堡大審 圖/wikimedia

這也是為什麼600號法庭值得去看。

今天的紐倫堡審判紀念館(Memorium Nuremberg Trials)就在司法大廈內。

照片裡那些曾經決定無數人生死的人，最後坐過的房間，還在。

從納粹黨大會到紐倫堡法案，再到紐倫堡大審，同一個城市的名字，前後只隔了十年。

600號審判廳 圖/wikimedia

離開600號法庭，紐倫堡還是那座活著的老城

600號法庭留下了紐倫堡最沉重的一頁，但老城的生活並沒有停在1945年。

尤其冬天，中央廣場更會變成紐倫堡最熱鬧的地方之一。

紐倫堡聖誕市集(Christkindlesmarkt)就在這裡登場。

紐倫堡聖誕市集 圖 Salvador Maniquiz/Shutterstock

薑餅、熱飲、聖誕裝飾擺滿攤位，這座從皇帝、納粹一路講到大審判的城市，到了晚上，聞到的可能只剩香料、烤肉和甜點的味道。

其中最有名的，是紐倫堡烤香腸(Nürnberger Rostbratwurst)。

它細細短短的，差不多只有手指大小，一盤常常好幾根一起上桌。

聽說這麼小也有典故，據說中世紀宵禁後，店門已經關閉，晚歸的人還想吃東西，店家便把細小的香腸從門上的鑰匙孔塞出去。

是不是香腸變小的真正原因，已經很難證明。

但一根小到可以穿過鑰匙孔的香腸，誰會忘記？

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聖母堂廣場市集 圖 muratart/Shutterstock

德國還有很多故事，下一站你想去哪？

紐倫堡讀完很沉，但德國並不只有20世紀。往前走，有腓特烈大帝與普魯士，也有路德維希二世荒唐又迷人的城堡；往小城走，海德堡、羅騰堡留下的又是另一種德國。把這些地方拼在一起，才比較接近這個國家的全貌。

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德國很大，13天就有不同玩法。喜歡童話城堡、黑森林與阿爾卑斯山，可以走南德；想看漢薩城市與另一張德國面孔，就往北德；也可以把德國、瑞士一起玩，一次收進古堡與阿爾卑斯風景。如果想把德國看得更完整，18天全德才是真正的大旅行。

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